Wek zarokek, ez diçim ku ev li çiyayê dixwin. Gava ez dizanim ez ezmûnek xwarin xwar bûm, wekî ku zarokên min li ser vê yekê zehmet dikin. Ev rêgezek mezin e ku bêyî ku giliya zarokên xwe digire bê bêyî giliyê xwarinê! Bê guman, ew nabêjin ew li wê derê jî alîkariyê dike.
Vê şîretê nefret e. Bikaranîna jînkirî ya bi rastî bi paşê ve li dema xwarinê vedigire. Heke hûn bixwazin nûze bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 lb stew beef, di nav 1-inch kuban de qut bikin
- 10 oz zelal, spîçik
- 2 15-oz teyrên kûştî an jî tomokên tomokî
- 1 zinarek zêrîn, kûçik
- 2 teaspoks
- xwarin
- xwê û bîber
Çawa çê bikim
- Germê rûnê, şewitandin, garlic, avê û mîkrokê di çarçoveya 3-quartan de û avê bi avê veşêre. Bi avêtina avêtinê, germkirina germê bifikirin û veşartin. Heta ku xwarin xwar e, 30 deqîqeyan.
- Dema ku xwarinê tender e, paqijê zindî bike. Nehêle. Dema ku paqij vekirî ye, 1 kû dikare ji kûçikên kûçik an jî şewitandinê têxe û baş baş bike. Hêza duyemîn bikî heger hûn dixwazin ku hûn bîhnfirehiya zêdetir tomatanê bixwazin, spinach bi gelek saxên tomotanê veşêre.
- Ji bo ku saet di bin nizan de berdewam bikin.
- Serê xwarinê spî, pasta, an bi saladê xwarinê çêkirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 25 g |