Vê gavên mîkrojen ên mîkrok-anî yên ku bi xwarinên mashed û kesk ên zêrîn an devê xwe yên bijarte yên mashedî de xwarinê xweş dike. An jî bi hêsirên hestî, xaniyên xanî, û tokek mîkroş ji bo taştê ya dilşewer bikin. Ji kerema xwe ji Cyndi ji bo vê ravek parvekirinê.
Botek hêja ya hêja-ê ji bo kulîlên kêşikî li ser stiks dike û gravî kemerî bi wan temam dike.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds kûçikek tenderized (steak tenderized cube jî were bikaranîn)
- Pêçek kosherê xwê û zeviyek reşê ya berbiçav
- 1 1/2 kulikên armanca hemî armanc (
- parçe kirin )
- 2 hêkên mezin
- 2 çermeyên şîrê
- 1 tîştûnek tîrêjê salî (zêdeyî ji bo gravy, eger bixwaze)
- 1/2 Tişunê kûçikê reş (zûtirîn erdê)
- 1/2 teşonê çermê
- 1/4 teaspûnê lûksê
- Dash cayenne mepper
- Ji bo Gravy:
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 1 1/2 kîlan tevahiya şîrîn
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
Çawa çê bikim
- Bi xwê avê û gevê û zincê paqijê xwarinê veveşînim, çar çar şeş sifrê sermayeyên xwar kirin.
- Put 1/2 kulê rûnê di nav kûlekê de.
- Hêsên ku bi du kevirên duyê di kulikê de bikişînin.
- Di kulikê sêyemîn de, kulê rûniştina rûnê rûnê germê de, nêzîkî 1/2 tîpûnî ya germê, kemrika, tîrêjê lûksê, û cenenek ceyen.
- Pêçikên kevir di nav xweyek bêsirkirî de, paşê di mîkrojika hûkê de, paşê dihêle rûnê, xwê hemî zêde zêde bistînin.
- Di nav çarçoveya germê de di nav 1/4 heta 1/2-inch gêlê de rûn bikin. Divê neft germ be, lê divê ew cixarê dikêşin. Di rûnê rûnê de rûnê xwarinê bikişînin; Eger ew sizzles, petrol amade ye.
- Hê zikê xwarinê heta ku ew bi rêya paqijkirî ye û kêliya rûnê salê zêrîn e.
- Çimkî şevê şîrê, 3 tîlonên germên di kelikê de biçin. 3 çermên rûnê û baş baş bikin. 2-deqeyan ji bo germê navîn de, berdewam digerin. Bi zûtirîn 1 cupê şîrîn zêde bike. Kûç, tirsa, heta ku tîrêj. Heta ku heta ku hewceyî hewceyî hewceyê bêtir şîrê dihêlin. Çemê gravy bi kûçek kosherî an xwê û şevê û şevê reşê yê nû ya berbiçê.
Alîkar û guhertin
Ji bo saxek lîberê, li dora 1/2 cupê şîrketê di nav gravyê de veguhestin û 1/2 kulê bermî an jî mîkrofikê.
Ji bo nîv û nîv ji bo dewlemendiyek dewlemend bike.