Delicata squash piçûk e, hûrgilê bi rindek keskî reşikek piçûk e. Di vê tîrêjê de ji bo derheqê Delicata, hûn dikarin rind û hemî xwarin bikin.
Ev curek sîgorteyê di havîna paşîn û hilweşînê de li bazarên bazirganî û beşdarî hilberên taybet. Serê bedena ji hêla acorn an pişkek piçûktir e, lê heman rengî wekhev e. Bi gelemperî hûn nexşikên zivistanê nexweşî, lê gava ku dostê Kelley ji min re gotibû ew wê amade kir ku wê Delicata piçûk û paqij bû. Û hema hema hebe, gava ku pir qewçandî tête qewimandin û di piçûk zeytek zeytik û zêrîn de rûniştin, pişkek firotek lê belê dîtekek al dente dikeve dema ku hundurê hundurê dilovan dibe. Ew bi şevê zêrîn bi hêsantir a xwarina xweşik e ku ji bo porkê an mirinê vekin (xizmetkirina hewl bikin: Xweşandina Chicken bi Leeks û Parmesan ).
Sîstema molekulk a toolkarek e ku ew bi zûtirîn pişk derxistin nav pûkên spî, spî. Ji kerema xwe binivîsin ewlehiyên me, li jêr.
Pêdivî ye Pêdivîkirin: Pêwîstiya paqijkirinê, paqijkirina mîkolîn, pîvana pîvana mezin, panek mezin (yek ji hewldanên xwe biceribîne: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ) ,, şevkerê paqij , paqijê paqij , nutmeg grater
Tu çi hewce ye
- 2
- Delicata squash , nêzîkî 1/2 pounds
- 1 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- 1 çermê rûnê
- dash
- Nutmeg
- Germê û gewrê reş
- 2 çermên dirûşm kirin
- Parmesan
Çawa çê bikim
- Bikaranîna kûçek kûçikê bikar bînin, her tiştî di nîvê nîvê de qeşikê bistînin. Tilê û qulikê bişînin ku çepek bikar bînin. Dawiya stem dûr bikin. Bikaranîna mîkolînê bi kar bînin, pişk diçin ku di navbera 1/16 û 1/8-inch pîçik de pişk dikişe. Heke hûn ne pisporê molekul nîne, hûn dikarin bi vê kelêfê şîfa xwe bikin.
- Di paneke mezin de, germê zeytik û germê heta ku çêkûkê xilas dike. Bi temamî binê binê panê. Biçûk û saute zêde bike, pir caran zirav kirin û lihevhatinê li ser paqij bikin, heta ku tîrêj tarî ye û hema hema bêhtir ye, û rind hêsantir bi hêserek qeçikê jê re veşartin. Ew ji bo squashê bi temamî vexwarinê nêzîkî 10 heta 14 deqîqeyan bibin. Ji bo nutmeg grated, û sevêjê bi xwê û gewrê bi şewitandinê veşartina paqijek nutmeg bikar bînin.
- Veguhêrin qeçaxek pêdivî ye û ji pêrsa Parmesan re veguherîne. Serê germ an germ
Pêşniyarên Mandoline Slicer
Heke hûn berê slicer a molekulo bikar nekir, li vir çend hûrguman li ser ewleh û bandor çawa bikar bînin?
- Tilên xwe ewle ewle bin. Gelek materolên mantolê bi tevlîheviya xwarinê bêne - wê bikar bînin! Heke ji bo hinek sedemên ku hûn neheqek xwarinê nîne, perçê xwarinê bi bi tilikê xwe veşartin lê xurt dikin. Çavên xwe li ser xwarin û pûçê wekî ku hûn dixebite, ji pevçûnê dûr bikin, û pêşniyariya xwe ya ku hûn dravê xwarinê diçin, piçûktir dibe.
- Squash giyayê zehmet e, da ku zextek bêtir biçûk dê ji bo xwarinên hûrsaziyê jê re pêdivî ye. Slûkên diranan yên hêja hêsan e, û hewce nekin ku carek piçûkek piçûk bin, lê hûn nexşînin ku hûn bêhtir xwe kêm bikin - ew e ku meriv bi tenê betal bike, an jî qeçek kûçikê bikar bînin. ji bo hilweşandina vê yekê.
- Zûtirîn mîkolînê zûtir bike û her dem bi zûtirîn şuştin; xwarinê ku di mantolê de dimîne wê dê jêbirin zehmet e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |