Ev kûçikên şêrîn ên şêrîn pir xweş û kêfxweş in - ew êrişek partî ye. Guava û kemeriya kemer bihevrekînek dilxwaz e ku bi xwezayî xwe bi forma cupcake ve dike. Cake bi syrupê guava veşartî ye ku berî ku bi pîvanek dewlemendiya pîrzayî û bi guava guava re veşartî ye.
Ji bo bîhnfirehiya gerava herî baş, lêgerîna gerava ku di lîsteya nevê de heye û nerînên din ên mîna juê yên appleyê ne.
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 cupên guava nîkarar
- 1 kelek çermî
- 3 eggs
- 1/4 cupê rûnê rûnê rûnê
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon lime zest
- 1/2 çermê xwarinê xwarinê sor xwarinê
- Çimkî Glaze
- 2 cups guava nîkarar
- 1/2 cup şekir
- 2 tîtekên masî spî
- 1 çermê rûnê
- Xwarinê xwê
- Ji bo Frosting:
- 8 ounces kemîr (kişandin)
- 1/4 cup guava jelly (hinekî germ)
- 3 1/2 kişandinan şekir
- 2 çermeyên şîrê
- 1 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
2 kulên nîvroşê di nav kulê paqijkirin û veşartin.
Di nav saucepan de rêberê mayê mayîn de rûniştin. Hûn di nav germê navîn de, hilda û heta ku qeçê 1/4 kîlan kêm dibe kêm dibe. Ji germê rake û bira bistînin.
Avê Preheat 350 dûr (F). Di çarçoveya laşên 24 kulkake de bi kincên kaxezan re.
Prepare the cake batter: Li kulê ya mîkroşek kenê kêl bike. Nîvê 1/4 cupê ya gerîla ya ku di ser stove de kêm bû.
Avê, rûnê rûnê, vîrîna vanilla, û ziravê zehf bikin. Heta ku pir baş e. Di çend dendên rengîn ên rengîn ên sor de (Mixabin) Mixabin.
Batterê di nav paqijên xwarinê de amade kirin. Heta ku ew bi zû veşartî bi têkilî ve, pêvajoya 20-25 deqîqeyan bixwin.
Dema ku kulikên paqij têne, serxweya amade amade bikin. 2 cupsên guava nîkarar di heman navsê de di nav heman saucepanê de bi rûnê şîrikê / şîrkera nîvê û xwarinê rûnê rûniştin. Bi tevlihevkirina tîrêjê bikişînin û 3-5 deqeyan de, an ku heta ku hinekî piçûk dibin. Ji germê vebikin, û bi baldarî 1 kuleya syrup veguhestin germê germê bişînin. Di kûstikek piçûk de biçûkek biçûk bike û sisûya guava sivupê di nav kornstarchê de da ku pişkek piçûk çêbikin. Vegere vegerîna syrupê stoyê, di nav kincstarchê de, û tê barkirin. Heta ku hûn tevlîhevkirina tîrêjê zêde dibin, xwar bikin, stirring. Ji bo 1-2 deqeyên bêtir bixwin, paşê ji germê veşêre û di mûkê de tije bike. Ger hewce be. Guava guava veşartî bi şikilî vekin.
Dema ku kulikên xwarinê ji derê ve tê, ew bi zû bi dirûşmên xwe re bistînin, paşê paqijên guava sîpû (bêyî kûçik / şekirê bêyî kemarçar) rakêş, kişand ku ew di nav çepê bikişîne. Bila kulikan bêdeng bikin.
Pêşînek amade bikin: Pêçikek kemîr, gewra germê, û pişkek xwarinê di kulê ya mîkrojek de bimînin û heta ku bêbawer kirin. Şekirê şekirê paqijkirî, parçeyên bi şîrê û vanilla veguhestin, piştî ku her pêdivî ye, heya ku her tewra ronahî û şaş e.
Spread or pipe frosting on cupcakes cooled. Bişkojka guava şewitandinê (bi kozstarchê bi tevlihevkirinê) li ser kûçikên tevlihev bikin, an jî zelalê di nav şikilê de bikişînin.