Heke ku hûn li Asyayê diçû, hûn ê guman nakin li ser pişka sêlik-sized parsek bi xwarin û / or sebên tije têne daketin. Ev guhertoya Thai ya kêfxweş e ku çêbikin û pêşniyar dike ku çawa çawa zûtirîn pişk û bi hêsanî paqij bike. Dema ku li Tayland di van pîrikan de ev pîr pêdivî ye, li vir, ez bi kulikan û fatê rizgar dikim - ew dibînim ew bi kêfxweş in. Her demek rojek ecêb e - mêrê min ji bo taştê an şevê hez dike - lê ew jî ji bo xwarinê (hêsan bi kar bîne), an jî saladek zêde bikin û ji bo xwarinê bixwînin.
Tu çi hewce ye
- 2 Kesikên mîkroş ên bêhêl (an jî 3 kulên leftover ên turkey an qeçikê vekirî, qeçikên biçûk biçin)
- 1 cup diced yam (an jî potswana pûtîn an jî bîhnxweş)
- 1/4 cupê pişk, diced
- 3 kevloşên lûksî (xwarinê an kurtkirî yên kurtkirî)
- 1/2 cup kulên zermî (an na ku hûn bi wan re nû bikin)
- 1/4 cupê mîkroşek mîkroşê
- 1 çermê tewrê
- 1/2 çermê çepêçê yê çepê (an jî kêm ji bo pişkên piçûktir)
- 1 teşikê şekir
- 2 çuşikên masîxanê
- Şevê 1/4 pencê şîrkokê
- Yekbûyî: 1 hêja
- 2 çermeyên petrol (ji bo stir-frying)
- Çimkî Paqijiya Paqij:
- 2 kulên rûnê hemî armanca spî
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 kulê sarikê (1/2 kelek kêm 2 tembû)
- 1/3 to 1/2 cup cup of cold
Çawa çê bikim
To Make Past Past
- Ger hûn pêvajoya xwarinek xwarinê nebin: Heke ku hûn mûçeyên piçûk hene hene kulikê û kûçikê bikêr bikin. Piştre, "kûçik" parçikên ku di bin tiliyên te de rûniştin, heta ku tevlîhevkirina kursê olî ye.
- Ji avê 1/3 cupê vexwarinê û pişkek pişk bike ku ji bo masê çêbikin. Heke hewceyê ku ta ku hêsantir bi destê xwe re di destê xwe de bi destên xwe re gav bibe gav bêtir ava ava bike. Heke ew pir hişk (cudahî dorpêçe ye), hinek avê zêde bike; Ger pir zû, bêtir piçûktir bike
- Heke ku hûn pêvajoya xwarinê xwarinê heye: (Ev rêgezê çêtirîn e ku çêkirina piyayê çêtir e, ji ber ku tîrêş veşartî ye ku ew dibe sedema ku zilamiya wê winda dike): Hemû pêkanîna pişkên pişk di nav pêvajoyê û blitzê de bicîh bikin heta ku tevlîhevkirina kursê mîna xweya olî .
- Bi destên xwe digotin, bi tîrêjê xweşikî ji tevlîheviyê, bi kêlî ve pêvek bikin û her tiştek zûtir dibe ku her tiştek mimkun bike (nehêle). Heke ew pir germ dibe, bitikek bêtir zêde bike; Ger pir zûtir (dûrtirîn), avê piçûktir zêde bike.
- Li kulikê paqij bike an vexwarinê û dema ku hûn tije bikin.
Ji Bo Mirovan Bikin:
- Ji bo 1 deqîqê rûnê rûnê rûnê rûnê şil û laşê de 2.
- Bi mirîşk, yam, nîvê birçîva mirîşkê, bila paqij û kemenê bike. 2-3 deqîqeyan.
- Pevçûnên mayî yên din jî bi masî, şekir, masî şewitandinê, û şîrkêşê kotonê, pispor digire ku tevlihev bibin. Ji bo 3-5 deqeyên din jî bixwin, carinan bi kengê heta ku yam nerm e.
- Ji germê rake û ji bo xwêçêkek tedawî bikujin, heke heke hejmar têr nake. (Heke gelekî dilşî ye, tîrêj an lime an lemonê zêde bike). Veguherînin.
Ji bo hev re bicih bikin:
- Nîvê pîran ji ji sêvê rake. Bi karanîna avêtinê, da ku li kûçik pir zehfî ye (an ku hûn tercîh dikirin) li ser bermê germê bêdeng bike.
- Bikaranîna dakêşê kulikê, ramekin, an kûçikek mouthed bikar bînin ku ji derdikeve avêtin (I ramekin ku bi 4-inch / 10 cm pîrek e).
- Hinek piçûk di navîn de tije bikin, paşê xwê dihêlin û ji bo pişkên nîv-zîv çêbikin. Bi kengî digel hevrêz digel hev.
- Di avê de sar dişewitîne û li ser seam de bişkojk bike ku ji bo birêkûpêkek çêbikin (ew ê jî dê paqijkirina alîkariyê bike).
- Ji bo 30 deqîqeyan de li çarçoveya bakingê ya 350-ê li ser bake.
Stepê Yekem: Beriya balkêş, ez pişkên bi hêsek biçûk-birçikirim. Ew ji rengê zêrîn zêrîn û karûbarên pîşeyî yên xweş dide.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 14 g |