Ev xweya hûrgelê spî hêsan e ku hêsan û çêtirîn e. Bi heman rengî ji Çînê reş-fried-fried beans, ev versiyonê Thai-ê ji aliyekî hêja çêtir dibe, an jî hûn dikarin li ser xwe an xwarinê an xwarinek şevê kêfxweş bikin. Têbînî ku ev xweyek veguhest e ne. Dema ku ev dermanê çêbikin, bi hevalên xwe re şikil nakin û wê bi gelekî paqijê zêrîn re xizmetê bikin ku xwêkêşiya xweş û paqijkirina xweş bike.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Stir-Fry:
- 4 to 4 1/2 cupên nû yên kesk yên kesk
- 2 to 3 bacon
- 1 mîlyon (an jî 4/4 cupê sopî, şînek kişandî)
- 4 kincên lûksî (kelek an kişandin)
- 1/2 tsp. kûçikê hişk kirin
- Vebijêrk: 1ê kişandina sor ya sor (kûçikên biçûk di piçûkên piçûk de)
- Ji bo Stir-Fry Sauce:
- 1/2 tsp.
- tîrêj
- 3 têr. soy sauce
- 2 tsp.
- soy sauce
- 1 têr. masî şewitandinê (bêtir bêtir kêfxweş)
- 1/2 çerm. şekirê zêrîn
Çawa çê bikim
- Hevpeymanên stu-fry sauce hev re di kincê de heval bikin, baş bi xemgîn bikin ku şekir bifikirin. Veguherînin.
- Baconê di nav qeçax an pişkek mezin de, heta ku navîn-anîn pêk tê. Ji germê vekin û hilweşîna 1/2 1/2.
- Dema ku baconê şîn bikişîne, bi diranan veşartin û bi dirêjkirina 2-3 inch in. Prezên din ên amade bikin.
- Bacon hilweşînin û wê di piçûkên piçûk de (ez li rêbazek asyayî peyda li vir bi karanîna pisîkên paqij yên paqij bike - karê xwe zû û hêsantir dike!).
- Bi 1/2-ê baconê hê li hundirê wok / pan heye, hewa germtirîn navîn-bilind. Pêkşeyên bacon, avêtin / şîrîn, û garlic, bilî 1 to 2 Tbsp. avê - tenê bes ku sizzle baş be. Heta ku garlic garlic bîhnxweş e (1 minute).
- Binefirse, û pişka sor ya sor (eger bikar bînin) û çîk. Heke hewce be, hewceke bêtir avê ava bikin ku materyalên xweş biqewitînin (1-2 Tebax.). Stêr-fry 2 heta 3 deqeyan.
- Pêdiviya stêr-avê zêde bike, baş pêçik, paşê bi lidarxistin û bila 5-7 deqîqeyan bixwin, carinan bi zûtirîn.
- Ji bo vê xwarinê, ger baş e ku beans ne ji şermê nefret in. Ger hewce bike - heke heke tender nebe, berdewam bike 1-1 deqîqe din.
- Ji bo bîhnfirehiya stê-bîhnfirehê, tedawî bikin ku ev xwarin bi taybetî bi dilşik û spicy (xwêwirînê dema ku bi hêsanên zêrîn re xizmet kirin) tewra ye . Ez gelemperî 1 bêtir TBB add. masî şewitandinê, û herweha wekî din sprinkling ya nû an an rûnê darê. Heke ji bo bîhnfirehiya te pir dilşe ye, pişkek zêrîn ya lûkê zêde bike.
- Bi gelekî zêrîn zêrîn re bikeve û zeravên bihêz ên vê xwarinê! (Têkilî: Pîrên xweş bi bi kûçik, pişka paqijî, bi taybetî bi heke heke ku we çêkiriye spicy-salty).
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 1,338 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 20 g |
| Protein | 21 g |