Looking for easy tofu recipes? Li vir lîsteya tedbîrek a tije ye.
Ev yek hêsan û tendurustî ku bi xweya veggî veggî veguhestina zêdebûna germê ji germê gewrê digirin, û gelek spê ji ji hêla kesk, zêrîn, û soya sauce. Heke germê germ ne tiştek ne, hewceyê din ên din, wekî wekî xwarinê berbi, an tenê hilda piçûktir zêde bike.
Ev burganên van tofu bi lez û hêsantir têne çêkirin: Hûn ku hûn hewce ye ku bihevrek hinek hêsanên hêsan, bi formên piçûk yên piçûk û paşê ji bo çend deqeyan ji hev re çêbikin û hûn çê kirin!
Ev xwarin vexwar û vegan e. Pêdivî ye ku ew ji bo gluten-free be jî heye? Tenê ji bo her tiştî gluten-free arê rûnê rûniştin. Ez dixwazim rûnê chickpea pêşniyaz bikim (wekî "besan" an "odan bay" tê gotin û tenê di derbarê derheqek kesek kroceryk an jî di nav xwarinên niştimanî yên kûçik ên mezin de) ji ber ku ew eynî ji bilî lûtek din "stixir" ye -Hê firotanê, bi kêmanî ez di ezmûnê xwe de.
Herwiha binêrin: Xwên baştirîn veggie burger ji bo hewl bikin
Tu çi hewce ye
- 1/2 / an konfêranê an jî firotek bêhtir afu (baş xiste)
- 1 serî (diced)
- 3 bermîlên kesk (diced)
- 2 termê genim
- Rûn rûnê 2
- Tîrêjê 2 tbsp
- 2 sîtavê soya sauce
- kevirîn
- petrolê ji bo frying
Çawa çê bikim
- Ya pêşîn, bisekinin ku tefê xwe baş rabe û baş-hişk e. Tu kesek tûjek vexweyek avê hez nekiriye, û heke hûn di tûfê de pir zêde nehêle bikişînin, hûn ê paqijkirina paqijiyên we hene. Ma nizanin ka çawa çawa çêdibe û tefê xwe bike? Dema ku hûn bizanin, ew e, hêsan e! Vê rêberê vê gavê bi hêsantir berbiçav binêrin: Çawa çawa bişkojka çapemeniyê bike.
- Dema ku tofu baş tê xistin û paqij kirin, bi kêlî di nav kûlekî pir biçûk de kişand.
- Add to diced پیاز, avêtina kesk, hêvên genê, rûn, lûkê laş, soya sauce û dakêşiya mîkrofê di bin kûle û bi tûçê re baş bikin.
- Piştre, bi zûtirîna tûfê bi tevlihevkirina pattiesan çê bikin, her tişt bi hev re digerin ku da ku paziyên dora qasî 1-inch mûçik çêbikin. Hûn ê belkî dixwazin ku ji bo vê yekê destûra xwe (paqij bikin) bikar bînin.
- Heya ku di her alî de li dora 5 heta 6 deqan de zelal zêrîn zêrîn zêrîn, di rûnê mezin de patties.
More Veggie Burger Recipes to try: