Vê gavê ji bo taybetmendiyên şêrîn yên Sîbîra sauerkraut ya kelep, germî û celeryan diced derxistin û di rûnê kanalek an vexwarinê de bi cilên neutral e.
Vê bi vî rengî bi rûn-sauerkraut salad recipe peyda bikin.
Ji bo ku kêmkirina tengahî kêm dibe, hûn dikarin kraut dakêşin û wê xilas bikin, heger hûn bixwazin, û paşê wê hişk derxînin.
Ev yek çêtir e ku heya roj berî û jiyanek şehfê ya nêzîkî 2 hefteyan çêkirî ye. Ji bo picnics û xwarinên ku ji mayineise, xwarina bi potansiyonê ya ku dibe ku sar nermîn dibe, ew eqûl e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Salad:
- 1 quart (2 pounds) sauerkraut, drained (û rinsed, eger bixwaze) û rûnê rûn
- 1 kelekek mezin an kesk an sor an zêr an zêr an zêrîn
- 1/2 medium kopped onion
- 4 ribs cilery kopped
- 1 çermê pimiento qut kirin
- Çimkî Xweserî:
- 1 1/2 şekirê kincê an jî bîhnxweş
- 1/4 karkerê kulikê
- 1/3 pak cup
- 1/3 cup neftralê wekî mîna canola an vexwarinê
Çawa çê bikim
Salad bikin
- Di kelek nehûlekî nehêl an an naveroka plastîk de bi lidarxistin, hevalek sauerkraut, bermê germ, şêr, pile û pimiento.
- Heta ku amade amadekariya salad.
Kincir bikin
- Di çarçoveyek piçûk de kûlekî nebaş an jî naveroka plastîk de, şekir, germ, av û rûnê, baş baş dibe.
- Heta ku bi tevahî bi hev re hev re tevlihevkirina sauerkraut hilweşînin. Cover and allowed in the refrigerator overnight.
- Dema ku amadekar amadekirin, bi pir zûtirîn mirinê ji hêla veşartinê ve bi kar tîne ku ji saladê veguhestina kûçikê bi kulkek xizmetê veguherîne veguherîne. Ji bo du hefteyan ji baş veşêrin.
More Salads for Hot Weather
- Cîgirê Coleslaw Recipe : Vinegar û petrol tê bikaranîn ku ji bila cûrekî kûçik, kewçêr û mîkrok giran tê bikaranîn.
- Recipe Serbian Potato Salad: Ev derfetek din e ku li rûnê ku rûn û sûkê di cîhê megûnê de têne bikaranîn, da ku vexwarî. Di vê rewşê de, ew xwedan e.
Homemade Sauerkraut
Ji sazîkrautê ve ji hêsankirinê ne ku hûn dikarin difikirin. Belkî herî zehmet e ku qeçaxa kûçikê ye û, bi amûrên îro, bi tevahî dijwar e.
- German Sauerkraut Made in a Mason Jar Made : Ji rêbazek hêsantir, ya sauerkrautê li Masonê di vê yekê de sê hefteyan dikeve baş e.
- Cîhanê-Croatian Soured Cabbage Recipe : Di vê kiseli kupê de kiseli , tevahiya serê kabaşê di nav 40 rojan de li diranan an jî bermîl dihêle. Pirtûka ji cabbajên van xemgîn têne bikaranîn ku ji bo serma an cabbage çêbikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 778 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 2 g |