Ew veşartî ya burgerê ye
Di dilê xwe de her hamburger patty e. Bi gelemperî mirov difikirin ku ji mîkrobek hamburger wekî wek beef. Ev cîhek mezin e ku dest pê dike. Dema ku têkoşîna germî ya karûbarê hamburger çêbikin, bisekin ku xwarinê rastê hilbijêre. Meydana zeviyê mîna mîna erdê an jî 7% xwarinê xwarin dê bibe ku burger dry. Bîr bîr bînin, dema ku hûn çîlekek germ dike, wê gelek gavê wê dihêle, da ku hûn zûtir zehf dest pê bikin.
Lê her weha, bîr bîra xwe ku bêtir birçî bêtir burger wê di dema ku xwarinê veşêre. A 30% fat beef dikare ji hêla 25% ve veqetîne dikare ji we re piçûkek piçûk xist. Ji bo tiştek di nav xwe de binêrin. Ez dixwazim 85% ji bo burger ji bermayek zeviyê bikişînin. Ew bêyî hûrsaziyê bêhêr bimînin.
Hûn jî dixwazin ku kûçek hûrbûr be. Gava xwarinê zêrîn bi rûyê xweşik û şêrîn dibe, dibe ku pattiyên zehmet bi kar bîne û pir caran dibe ku li ser çolê bibin. Ev sedem e ku hûn dixwazin li ser ku hûn di patikê de nebawer bimînin. Gelek perçeyên giran, tevahiya kevirên lûksûl an tiştên pêdeng ên din jî dikarin paqij nerazî bibin. Bihêle zirav û paqijên garlic kêm bikin. Herweha, ji hêla xwarinê pir zêde dixebite. Paqij bike, paqijê xwe binivîsin û tenê tenê derkeve.
Ji xwarinê vexwar, tiştên mîna heywanê gem, pork û erdê saxê baş jî. Min dît ku erdê tirkî zehmet e ku dibe ku bi xebitîn ji ber ku ew dikare nexweşî ne.
Riya herî çêtirîn ku bi vê yekê re peywendîdar e ku ji bo xwarinê rûnê xwarina rûnê bide xwarin. Ew ê avê pêdivîtir avê bike û patties bi kar bîne hêsantir dike. Heke hûn dixwazin mîna tiştên xwarinê an jî applesauce bi xwarinê bixwazin ew qeletiyek baş e.
Niha dema ku xwarinên din jî jî dizanek mezin çêbikin , tevlîhevkirina xwarinên burger çêbikin.
Bi tevlihevkirina 3 parçeyên bermî bi 1 beşek sausage . An jî hûn dikarin bi hevpeymanek berm û hevpeyivînan bi hev re hevalek bixwînin. Lê di bîra xwe de dema ku xwarinên hevrêzî bi hev re anî an bi tenê amadekariyên ji bo grûbê amadekariyê, bêtir hûn hûn xwarinê zelal bikin, wê bibin. Bi hêrs û piçûk wekî hewce bike.
Dema ku hûn pattiyên we ji bo grûbê amadekar e ku hûn hewce nebe ku hin tiştan di der barê burgerê de bizanin. Heke hûn dixwazin rêbazên gav-by-step bixwazin, ez li ser rûpela cuda . Bi giyayê gelekî germ, dest bi zûtir dest pê bikin. Her tişt her amade bibin û bi lez xwe veşartin û bi zû ve pattî li ser tevliheviyê bikin. Dema ku xwar xwê kulikê xwarinê bikişîne, ew ê bimîne. Ew ê ji bo jiyanê zindî nefret bike. Heke hûn hewl bikin ku ew pir zûtirîn dirûşm bikin, wê dê diçin. Veşart e ku ji burgerê duyemîn dorpêç bike ew belav dike.
Vêvajoyê li vir e ku wekî binê pirtûka rûnê çîçek bixwîne wê li rûyê paqijek nehûre ava bike û germê ji gora xwarinê vexwarinê wê xwar bike, ji vê derê vekin. Di vê yekê de, hûn dixwazin dîsa dîsa veşartin û patties, lêbigere ku ji beşek nehêja xemgîniya xwarinê. Now, careke din dubare bike. Dema ku burgeyên dîsa dîsa serbest berdan, dîsa dîsa wan diçin û germ bikin.
Divê tenê bi kêfa 1 deqe her kesî bikişîne ku ji ji hêla serbest berdestin. Dema ku hûn ji bo cara duyemîn ve diçin, ji bo 2-3 deqîqeyan berdewam bikin. Di vê helwestê de, çepê çepê tune. Dema sêyemîn bipirse û heta ku berdewam berdewam bike. Divê ev tenê di tenê de 2-x bêtir deqe. Dema ku hûn çêbikin û pisporê hamburger jê derxînin û bila du an du du berî ku hûn xizmet dikin.
Heke hûn vê plana peyivînî, divê hûn hamburgek baş bin. Ji vê derê hûn dikarin bi tevahiyahevkirinê ava bikin .