Ev şêrîn û tangî, salad û pîvanê şêrîn ên hemî spokên rast dike. Bi mîkrofên xwe, mîktefikên şêrîn ên şêrîn û balsamîk bifikirin, tenê ku hûn ê hewce ne ku hûn hewce nehêle ku vê paqijkirina xwarinê hinek paqij, paqijê zêrîn e! Û dema ku em difikirin ev salad her sal ji bo temamî ye, em dibînin ku hestiyên di dema hilweşandinê de, gava apples di dema heyvê de ye.
Axaftina apexên: Em ji bo saladên Gala bikar bînin pêşniyar dikin ku ew di salad de bi xweşikî kar bikin. Lê tu dikarî kîjan ku apple (s) hûn bixwazin bikar anîn, an jî ku hûn dikarin di demsala xwe de bibînin. Kûçek û piçûkek piçûk, lê hîn hîn applek baş e.
Çimkî hêjîrê jibîr: Ew dikare di beşa pîranê ya dikanên kirînê de tête dîtin. Fig jam bi hemî cûreyên cûreyê, bi taybetî bi pîran re diçin, da ku em hewce dikin ku ev hewl bidin. Ger hûn nikarin pirsgirêkek figê nabînin, ne pirsgirêk! Hûn dikarin dikarin raspberry jam an jî hevdengek hevşengî jibîr bikin.
Ji bo pièce de résistance (pîçek zêrîn bixwîne), her cure dê ji bo vê saladê bixebite. Her çiqas kêrkek gorgonzola baş an danîmarka rengî hinek encamên dilxweş bûn.
Em pêşniyaz dikin ku kalîteya zeytek zêrîn ya ziravê zehfê zehfî ya sarê, wekî ku ew beşek bêtir dilxweyî ye ku dê vê salad ji hêla petrolê zeytek kêmtir bikar tînin tewra bîhnfirehiyê bikin. Ji ber ku hûn ne bi neftê zêrîna zeytûnê ne, ne ji bo ku ji bo xweşikek cewher û dilxweş e.
Ji bo qirêjê: Ji ber ku hûn nikarin wan nabînin, hûn dikarin bêtir wekî kûçikên din an jî pişkên bermîlan bikar bînin. Hûn dikarin di nav kincên din ên wekî kewçêrên germê an jî tovên kokîn de zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- Paçê birîn girêdanê:
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 3 çermên sûkê balsamîk
- 1 1/2 teaspoşên bîr xurek
- 1 çermên hêjîrê jibîrê jim
- 1 kulikê garlic (li ser mîkrobek, an jî kêmtirîn kêmkirî)
- 1 teaspoon salt
- 1/2 kişê çûn
- Salad :
- 1/2 cup pine nuts (toasted)
- 1/2 / a gala apple (an jî fujî fujî, şîn)
- 3/4 kûçikek zêrîn (şîn)
- 5 oz. Parzentoya Mesclun salonê (yan jî roma zarokê)
Çawa çê bikim
- Di kampê pîvana sêvê de, pîvana zeytê bikişe.
- Vêgarê balsamîk, xerdê, jam, garlic, xwê û giyayê bi rûnê zêrîna zêrîna zêrîn bike. Hê bi tevahî bi hev re çêdibe. (Hûn dikarin dikarin pîvana zeytê zîv bikin û paşê hemî materyalên xwe bişînin, jar û şaş bikin.
- Pine nuts di nav panê de zêdeyî navîn germtir zêde bikin. Pêvek pevçûnê heya ku heta pine mûçê zelal û zêrîn zêrîn in. (Hişyariya wê ji bo pêşîlêgirtina mûçê ji şewitandinê biparêze.)
- Ji germê rake û destûr bidin wan.
- Di salonê mezin de pişkek salixê hilbijêre. Li ser seranserê ziravê apple sliced place. Pêçikên zêrîn û şîrketên şikandî yên balkêş bike.
- Bişkojk an veşikê de dîsa bisekinin ku materyalên di heman demê de belav bikin. Piştre xiftina seranserê topa salad. Hişyariyê bikin û xizmetê bikin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Tişta Giştî | 46 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 323 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 12 g |