Ev ripe-rib-style style recipe the flavor of hoisin and the powder of five five, utilizing with saltiness of soy sauce and light, sweet flavor of honey. Baby ribs back perfect, ji ber ku ew piçûk in, xwarinê pakkirî û pêşniyazek çêtirîn pêşkêş dikin. Baweriya van delîlên dilxweş binêrin ku dema ku hûn xwarinê dixebitin hewl bikin!
Tu çi hewce ye
- 2 racks pitbîrên pitik, paşde û birêvebirinê di nav ribên kesane de
- Ji bo Marinade:
- 1/2 cup / 120 mL soy sauce
- 1/3 cup / 80 ml dry dry
- 1/4 cup / 60 ml hoisin sauce
- 2 çermê / 30 mL şekirê zêrîn
- 2 çermê / 30 ml honey
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 teaspoks / 10 mL mirinê kêm kirin
- 2 1/2 teaspoons / 12.5 ml cixarek
- 2 teaspon / 10 mL rûnê rûnê
- 1 teaspoon / 5 ml pişk
- 1/2 teşûn / 2.5 ml Çînê pênc spî pisîk
- Germê 1/4 çîştûn / 1.25 ml spî
- Ji bo Garnish:
- 5 şewitandinên germ
- 2 to 3 çermên / 30-45 mL tovanên sesame toasted
Çawa çê bikim
- Compare marinade ingredients. Cihê yekser bi ribs di nav çermê plastîk de jêbirin. Hûn dikarin hewce ne ku ji bo vê du du an jî pirtirkêmtir bikar bînin. Dravên hevpeymanan li ser ribên wekhev derxînin, da ku ew baş baş bibin. Bermîlên seal û navendî de rûnin. Ribên marînate ji 1 heta 4 saetan.
- Preheat grill to medium heat. Ribs ji kulîlan vekin, bicîh bikin ku rezberê rezervan bikin. Ji bo 25 heta 30 deqîqên xwarinê, an heya heya germahiya navxweyî dihejîne 165 F. Bi tevahî pêvajoya xwarinê 2 2 3 caran dermarkirî vekirî ye. Bihêle ku hûn kêmtirîn 5 heta 8 deqeyan bisekinin berî ribên xwarinê qedandin.
- Ribs ji rîsê vekin, li ser kevirek mezin bigirin, bi tovên bi sesamek diranan, û qirêjek kesk qirêj.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,463 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |