Soups, stews, chili û chowder staples for cooler weather; Lêbelê, winesên ku bi bîhnfirehên xwe yên bijarte yên bijartî dikarin dibe zehmet in. Heke hûn sospên xwe yên soup têk bibin û wan bibînin wekî ku hûn kûçeya pasîfê an jî tiştek wekhevî bibin, dê karê we dê ditirsin.
Ji bo nimûne, kûlekî dilşikek dilşikî ya mîkroşê bikişînin - zeviyên bingehîn ên herî hevpar ên teyr, tomar û zeviyê de hene.
Ji ber vê yekê ji bo kozîkek giran, hûn ê li ser naveroka piçûkek kêmtir zelal û zelal li ser naveroka tannin li ser lêgerînê bin. Heke ku hûn çilê li ser xwarinê an xwarinê giran e, hûn jî dikarin bi şerabek ku di beden û hêza xwe de bêtir jî dûr bibin. Dibe ku Cabernet Sauvignon , Shiraz an Malbec .
Bi van ramanên piçûktir hûrgelan digerin hûn dikarin mûçek rastê ji bo cûda, stews, chilis û qeberan bibînin. Li vir hinek pêkanînên ku hûn dest pê kirin:
Chicken Noodle Soup dê bi Pinot Noir an jî dibe ku Chenin Blanc bi hev re çêbikin.
Bêguman A Chicken Soupê ji aliyê din ve dibe ku dibe ku dibe ku dibe ku li gorî Sauvignon Blanc an jî Viognier tercîh bikin.
Heke hûn ji bo Gumbo diçin Pinot Noir bibînin .
Ji bo Forion Soup a Fransa Beaujolais an Beaujolais Nouveau bidim an jî dibe ku ji bo Burgundî Spî veşêre.
Heke hûn li Serê Seafood Bisque an Stewê dikin, hûn dixwazin ku li Sauvignon Blancê bigirin - hûnê hestiyên erdhej, bi bi citrusyek spî tevlihev bibin, meryemê deryaya deryayê tije bikin.
Soup dê ji bo Rioja şerabê spanyayê ya sermayek dilxweş be.
A New England-Clam Chowder a Chakedonnay okey a pêdivî ye. Di axaftina bargêrîn de, dibe ku hûn ji firokeya Corn Chowder in , heger kûşta herî nêzîkî German Riesling (dry) bike û bihêle ku mozên xwe dûr bike!
Di dawiyê de, heger, Eger Beyf Bewê bi Vegetablesê we ye, hingê hûn nikarin bi Cab an jî şîraz neheqin ji bo hezkirina sorên xerîdar û hûn xercên xwe li ber şerên spî yên ku diçin Gewurztraminer de ne .
Hûn hişyar bikin ku ji bo xwarinên bi taybetî û şewitandin, stews û mîna mîna qaîdeyên dijwar û hûrgel hene. Lêbelê, heya hin aliyên me hene ku dê ji hêla hûrgelê ji hêla hûrgelan ve çêtirîn çêtir dibe. Wek ceribandin bi van lîsteyan ev û hewl bikin. Heke hûn tîpên herî tipê bibînin, be sure ku li ser foruma şerabê parve bikin.