Ev xwarinê hêsantir hêdî hêsan e ku bihevhatineke hêsan e ku paqijên kevir, sebze, û tomatîkek bîhnfireh e.
Ew di xwelek xwarinê de, hêsantir û bi hêsantir bêdeng e. Tenê tenê sebên amad bikin û wan di sibehê de kûçikek bêdeng bike. Dema ku xwarinên xwarinê xwarin, hûn dikarin kar bikin yan jî rêberên rêve bibin; an tenê tenê rûniştin û roja xwe ya kêfxweş bike.
Ev xwar be jî adaptable e. Ji bo xwarinê, belaş bisekin ku ji bo xwarinên şikilî an jî ribên piçûk yên bêkar bikar bînin. Vegetavên piralî hene. Heke hûn ne fenikên hêşîn ne ne, ew derxistin û xwarinê bi xwarinê kêfxweşiya xweya malbata we re xizmet bikin. An kûçek an jî kincên rutabaga bi kulikê re bişînin. Pîranên piçûk yên alternatîf ên ku ji bo pûçikên kişandî hene. Hevşeng-tevahî an qeçik, qutik an nû-ê jî bijarek baş e. Derfetên neheq in!
Tu çi hewce ye
- 2 pounds round steak (about 1/2-inch thick)
- Pişkiya laşê dashê
- Dash kosher salt
- Erdê darikê darikê dashê
- 1 damezrandin
- 4-5-anjî
- 1 dikare sansên kesk (xwarinê, ankêşî yan ziravî yên kesk)
- 1 (10 3/4-ê-ê) dikare dikare şanoya tomato tomar
- 1 (14.5-ounce) dikare teyrê (diced or cut-up, with liquid)
Çawa çê bikim
- Sala zivistana dorpêçê bi qeşika garlic, kûçek kosher û mîkrof. Di kulê an kûçikên sivik de diçin û kûçikek hêdî digerin.
- Pîranê veşartin û ew dişûreşîn.
- Hêzên kelê vekin û wan di çaran de derxistin. Heke piszên mezin e, ew wan di nav çarçoveyê 2-inch de jêbirin.
- Hêzên qirêj, pûşperên hêşîn, û diranên kesk yên balkêş bike.
- Di kûlekê de, şem û tomarokên tomatoyê tomar bikin; tewrê bikişînin. Li ser sebayê tomar teyrûm.
- Kulikê veşêre û ji bo 7 heta 9 saet ji bo kêm kêm bikin, an ji bo 4 heta 5 saetan ji bo pir zêde bikin. Veget û xwar be pir tender.
- Avêtina kansaziyê dirêj, xwarinê bêdeng dê avê hin avêtin xwarinê, da ku dikare ava zêrîn avê bike. Heke ku avê paqij dikişînin, hûn dikarin li ser stovetop kêm bikin. Li mîkrokêşan di nav saucepan de bikişînin û ew bi avêtinê bişînin (li xwarina stûstopê germ û gavên li kûçek hêdî li germê an kêmtir kêm bimînin). Dema ku du 2-5 deqîqeyan bixwin, an jî heta ku kêm dibe, û flavûr têne domandin.
- Li ser sifrê û rezberan vebikin. Li ser hemî mîkroşên spok bikin û bi rîtalên fransî an xwarinê fransî dikin .
Tiştên
Hêza herî baş ji bo kûçek hêdî ye ku cûreyek "waxy" starch e . Pekanên sor ên sor ên hilbijêre, potatîkên nû, tilikê, an starchê yîkon Gold. Hêzên starchar ên bilind-ên wekî russets û Katahdins-dikarin bikar bînin, lê bizanin ew ê ku her reng û herwiha cûreyên starch ên jêrîn pêk ne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 52 g |