Ji hêla meksîk aksîkilas a hêsantir tenê 30 kîlometre dike ku ji bo xwarinê xwarinê amade dike amade dike. Ew dikarin bi tenê bi pêjeyê amadekirin, an jî ji hêla piçikên xwarinê yên ku hûn xwarinê di xwarina xwarinê de bikişînin, ji hêla piçûk an mîkrojek zêde digotin.
Bawer: Kuştî dikare tiştek hêrs çêbikin, lewma anpronê bike!
Ji bo ji hêla gavên gavê ve, em pêşniyar dikin ku tutoriala wêneyê me çawa kontrol bikin ku çawa çawa çêkirina meksîkên Meksîkî .
Tu çi hewce ye
- 1 kulikê rûnê xwarinê
- 16 tîrmehê
- 1 (28-aounce) dikare sauce enchilada (an jî xweya xweya recipe
- şewata enchilada sor )
- 2 cupên pîran (wek mozzarella an qesaxê, kûçik an anjî)
- 1/2 cup
- Cotija cheese
- Vebijêrk: 1 1/2 kulikên baxçandî, rûn, an pork
Çawa çê bikim
- Oven to 400 dersên Fahrenheit.
- Avê heta ku ew germ e, lê diêşîne. Hûn dixwazin xweya êşkêşan di rûnê germ bikin, nexşînin.
- Bi zimanên bi karanîn, her tîşkilî dipeyivin, yek carî, rûnê germê heta ku ew bi germ û germê germ dike. Ji bilî îşkenceya neftê bişînin û bi kurtek li ser kaxezek paqij bike.
- Di bin dora 13x9-inch dakêşê çermê de tenê bes sahek besê xwe bikişînin. Tiştê sauce di hundurê mezin de. Bişkojka germî ya germê germ bikin û paşê di bin deryaya bêşanê de cih bikin.
- Navenda kurtilî ya navendî ya kûçikê kêmtir ji 1/4 kulikê paqij bike. Heke hûn xwarin zêde dikin, piçûk piçûk kêm bikar bînin. Ji nîvê nîvê îşkenceyê veguhestin, paşê nîvê din, da ku êşkenceya li derdora pîran. Bi vî rengî veguherîne ew e ku seam-dûr dike û wextê pîvanê wê di cih de bimînin.
- Ji her hewceyê ji bo her tedbîrên du êşilên enchiladas di nav xwarinê de hewce bike. Sawce li seranserê topên enchiladas bimînin. Li ser enchiladas li Cotija pêrîn veşartin.
- Ji bo 20 heta 30 deqeyan bisekinin an jî heta ku enchiladas di navanserê germ de têne û pîrzayê xistin.
- Ji bo spatula, çar çarçeyek enchiladas pêşkêş bikin.
Vê nûvekirî yên Modern Enchiladas
Di forma herî hêsan a wan, enchiladasên rast bi tenê tişkêşên mêjî tirillas têne dakêşin kirin û bi rekêşek digerin. Ew dibe ku an jî dibe ku nehêz nekin û carinan carinan bi pişkek zêrîn an pûçek an tewra korikê ne.
Wekî ku enchiladas li Dewletên Yekgirtî yên başûrê Dewletên Yekbûyî yên herî mezin bû, wan di nav deynek xwarinê de xwenîşandanek çêkir, wekî ku ev amûr bêtir li Amerîka Bakur ji bakurê sînorê Sûrdeyê tête bikar anîn. Enchiladas nuha bi klasîkên kasserole re girêdayî ye ku em îro îro dizanin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1405 |
| Tişta Giştî | 100 g |
| Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 41 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 1,489 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 60 g |