Muffins û Breadsên Nerm ên Pîroz çêkin
Ez hez dikim cûda cûda cûda hiştim. Ez li wan li kincek kincê li ser kûçûna xwarinê nîşan bide.
Muffins û bûrên din ên lezgîn ên bi lez zelal in. Tenê bi wan re di nav şîrînek plankê de veşartin û paşê wan di kulîlkek frezerê de bikin. Divê çend mehan bimînin.
Pêvek bilez (Ez ê diçim tenê bi qirên dilşewî re nebe - ne ku bi vebaweriyê re tevlihev bibin) bêyî xwarinê têne çêkirin. Ji ber vê yekê hîv ji bo xwînê bilind bike. Gelek lezên lezgîn heman rengî amadekirin:
- Preheat rûnê.
- Pawlos bişînin.
- Ez tercîh dikim ku biçûk bikim. Tîştê an jî spîkirina xwarinê jî tê bikaranîn. Baca bîhnfirehî bikişîne ku ji bo merivkirina şewitandinê ye, da ku carinan carinan xwe bibînin. Kulên Muffin jî bi kulên kaxezan ve girêdayî dibin. Ger hûn plan dikin ku muffinsên kêşan bikin.
- Vegetina deryayan di nav kûleke mezin de.
- Heke kurtahî tê bikaranîn, di nav dezên deryê de jêbirin.
- Di krîza piçûk de bi kincek fîzîkî an du şewitandinên kevir bikar bînin.
- Mixeyên germên di nav kulikê de.
- Avhezên gil ên bi materyalên deryê bişînin. Tenê heta ku hevbeş bihevre
- Ev agahdariya herî girîng e ku ji bo serfirazên serfiraz ên serfiraz e: Ma ne MIX BİXWÎNE. Tenê heta ku bi hev re hevbikin. Pêwîste dê çend hindik hene. Yek li ser bêdengek tevlihev e û zehf û zelalikên zêrîn çêbikin.
- Batterê di pans û kulikan de kişandin.
- Ji bo muffinsên piçûk ên piçûk: Ji tenê kulên tenê 2/3 til bikin.
- Ji bo 9 mifteyên navîn: hema hema li ser jorîn.
- Ji bo 6 muffinsên mezin: Bi kulên muffin tije temam bikin. Hêvîdar bikin ku her tiştî jî pan diçin, wekî muffins wê dirêj bikin.
- Gelek girîng: Ji kulên paqij ên paqij yên bêdeng binivîse 1/2 1/2 Bi avê ve avê. Muffins ji bo kulên bi kulên pêdivî bi lez çêdike.
- Birajtin.
- Tenduristiyê bi bi dirûşmek re test bike.
- Bi cih bikişînin ji panê û li ser rakên xwe bişînin.
- Muffins dikarin germ xwar bibin. Pirên din ên zûtir ên zûtir wê rojê diçin baştir.