A apple juice simple, garlic, and seasoning flavor this lean beef roast. Vê gazê bi rûvên mashedê û xwarinên xwe yên dilxwaz ên ji bo xwarina rojane an şevê şevê xweş bike.
Recipe Recipe: Pepper and Garlic Eye of Round Roast
Tu çi hewce ye
- 1
- çavê çarçoveya çolê , nêzîkî 3 to 4 pounds
- 4 kincên lûksîl, her kin di 4 û 6 şewitandin
- 1 teaspoon paprika
- 1 tîpûnî yê çêr
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 1/4 teaspoon erdê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- kûçikê reş
- 1 cup apple ju or cider
- 1/4 cupê rûnê rûnê rûnê
Çawa çê bikim
- Bi kelêlekê şewitandin, di kincê rûnê de kişand kişand û di nav her lûkulê de şewitandin. Li ser rûyê wan dihejînin.
- Ji bo paprîkayê, kulînerê masî , pişkiya lûksîn, cumin, 1/2 xwarinê xwê, û mîkrok; li ser rûya rûdinîn û di çarçoveya barkirina mezin de xwarin. Avê û rûnê sêvê. Bermê rûnê, sar bikin, û bila du demjimêr bikişînin.
- Ovenê ya 325 F.
- Di qeçikê 25-25 deqeqê de, an ji bo 145 tîma termrikê xwarinê ji bo naverokên navîn re vekirî, di rûzê û zehfê de rûnin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 591 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 65 g |