Hestiyên hêja, Indian style! Ev yek xwarinek mezin e ku hêja û hûrgelên şexsî yên kevneşopî dikeve. Ev ripe ji bo anda bhujia (an jî bhurji) du herdu kes per kes (hemî şevê an şûştek dilxweşiyê ye), da ku ew sê kes xizmetê dike.
More Indian Egg Recipes
Vebijêrk pirrjimar a hindikî heye ku hinek hêsantir dike. Ne hemî xwarinên xwarinê kevneşopî kevneşopî ne, lê hene ku dewlemendiya hewldanên hewl bidin. Li vir hin xwarinên xwarinê yên Hindî yên din ji vê vê bhujia rehî ne ku hûn hewl bikin:
- Kerala Egg Roast: Ev yek roast e ye û hevalek şevê baş e.
- Masala Omelette: Ev omelet bi hestiyên garal masala ku ji bo bîhnfirehiyeke cuda ye.
Egg Slice Masala: Tengê yekem ên vê graviyê hêja dide tehlûkê, û ew cûreyek cûda li ser krîza hêsan dide.
Kerala Egg Roast: Heke ku hûn heywanek hûkî ne, ev dibe ku hûn xwarinê hêla hêja ya Hindî be. Ew kêşika hûkî ye ku mûzîka başûr ya Hindî ye ku mîna hêkên jermî yên ku di teyr û pişkek paqij de digerin, hingê ew di masalas de têne avêtin û paqij kirin. Ew dewlemendek dewlemendî ye, berbiçav.
Kodi Guddu Kûra Gasagasala: Ev yek xwarinê tîrkirî ye, ku bi zeviyên zeviyê bi hev re germ û germên germê re veşartî ye. Ew bi asans û rotis baş e.
Egg Keema : Cûda li ser qeema naskirî ya populer a popular. Hûkên bi hêsirên giran ên qirçandî têne kirin û di gravyek paqij kirin. Ev bi gelemperî bi riya birçîkirî tê kirin.
Egg Slice Masala: Bi rengek bi rengê hêsan, masala hêla hêsantir jî jî bi rêve dike.
Nargisi Kofta: Li tiştek zûtir digerin ku bi tevahiya rastiyên rastîn ên xwarinê Indian Indian-ê hez dikin? Ew hêkek zehmet e ku xwediyê kêlê keema ku bi reheqiya zehfî ye.
Tu çi hewce ye
- 6 hêsan
- 2 kevirên rûnê / rûnê kanoya / sunflower xwarinê
- 1 mezin ê zêrîn qirêj
- 2 tomatoes kin qut kirin
- 1/4 teşonê germê grated
- 1/4 teşonê kişandin
- 2 Çixikên kesk kin qirêj
- Silavê bîhnxweş bikin (Bikaranîna 1/2 tsp. Heta 3/4 tsp.)
- Çirikek paqijê bermîl
- 2 çermên kevirên hêşî yên kewçêr qut kirin
Çawa çê bikim
- Hê çermên di kûçikek mezin de tewra berbiçav.
- Di nav germahiya navendî de kûrek kûr a kûr bike. Gava ku germ dibe, rûnê xwarinê zêde bike û panê germ bikin.
- Îdî nuştên kûçeyan zêde bikin û wan ji wan re heta ku ew nexwaş in. Pir caran. Wan hema hema xweşbawer bibin.
- Tîmên zêrîn, germ, garlic, şîrikên kesk, xwê, û paqijê tîrmehê zêde bikin. Paşê her tiştî heta ku teyrên şermê nefret dikin.
- Hîçikên kişandin û pisîk digerin ku hemî materyalên baş baş bikin.
- Heta ku hêsîr têne hilberandin û bi hev re têne bicihkirin, wekî hûrgelên berbiçav bêne çêkirin.
- Germê vekin. Piştre, kemek nû, tewra nû bike û hişyar bimînin. Hest dê hev bibin û bêtir ji germbûna dewlemend. Di vê qonaxê de dê tune tune.
- Servekirina paqijên nû yên bi paqijên berbiçav veguhestin !
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 18 g |