Vê gavê ji bo pişkên sor ên xwê, pişk û germên sor û sor û sor hene. Ez dixwazim çermê li ser potên ku ji malê piçûktir û rengê rengek piçûktir bide dayîn berdin.
Tu çi hewce ye
- 4 potatîkên sor ên mezin, diçûya ½-inch diçin
- 1 mezin zêrîn, peşandin û kandî
- 2 cilên garlic, peeled û kûçik
- Berê germê sor yê 1 mezin, di çarçoveya ½-inch de qut bike
- 1 Berê giyayê mezin ya girê, di çarçoveya ½-inch de qut bike
- ½ teştûn
- paprika
- 2 çermên çûkê
- salt , kûçik
Çawa çê bikim
Hezek kemek kevir-an jî an germê germê giran.
- Mêkêşê melt, paşê lêbigere 2-deqîqe, heta ku hinekî pêbawer a bitikî, pişk û garlic û sautê zêde bike.
- Piyayên sor û kesk veşartin û 2 deqîqeyan ji bo din digerin, bi sponek bi darikê xwe veşartî.
- Hêzên xwe zêde bikin û xwarin, pir caran dihêlin, ji bo 15 û 20 deqîqeyan din an jî heta ku çevê bend û zelal in.
- Sala ku bi paprika û saltê kûçik vexweşandinê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |