Ev riya hêsan, hêsantir e ku ji bo menderonek tundî ya dilşandî ya dilxweş e. Dravê hêsan hêsantiriya steakê zêde dike, da ku ew dewlemendiyek dewlemendî bi hestê dilxweş ji şekirê reş e.
Tu çi hewce ye
- 4 mignonê pelê, nêzîkî 1 1/2 xeşik
- 2 teaspoks (10 ml) mîkroşê
- 2 teaspon (10 mL) cumin, erdê
- 1 teaspoon (5 ml) paprika
- 1 teaspoks (5 ml) lîpa laşê
- 1 1/2 teaspoons (7.5 ml) şekirê zêrîn
- 1 kewçêr (5 ml) kovarê reş
- 1 teaspoon (5 ml) salt
Çawa çê bikim
1. Parçeyên deryayan di nav kûçek piçûk de cih bikin û hev re tevlihev bikin. Her steak bi spice mixture. Hin piştrast bikin her steak heye ku hejmareke baş çêbikin. Steaks di çarçoveya 15-30 deqîqan de di nav sermayek piçûk de, xistin, û rûnê rûnin.
2. Ji bo Preheat gray ji bo germahiya navîn-bilind. Steaks on grill places and 5-6 minutes on each side. Dema ku steakên biheqê hewceyê digerin, germ ji avêtin û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 28 g |