Di vê çepê de kişandina vê kêşeyê yekînek kemîneya hêsan tê bikaranîn. Masî zirav bi kûrahî vekirî ye û bi hevpeymanên hûrsazên bijartî re xebitîn.
Masî masîkirî di 200 salî de fenê germ tê germ kirin, dema ku pisîkên hêrs têr dibin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Catfish Fillets:
- 3 to 4 fillets fillets (about 1 to 1 1/4 pounds)
- 3/4 cupê kemal
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- Rûnê ji bo kelek xurt
- Ji bo Puppiyên Hûşî:
- 1 cup
- xwîneriya xwe ya xwînê
- 1/2 kulê rûnê xwe xwê bilindtirîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 teşikê şekir
- 1 eggs (piçûktir)
- 1 cupê çepê (heqê nirx)
- 1 to 2 çermên kesk ên kesk
- 1 dash black black
Çawa çê bikim
- Xwarinê 200 to 200 ° F
- Di nîvê hevserê de perçek perçê bikî.
- Di kelek avê de, kemper, salt û kewçêr hev bikin.
- Fermên masî yên li kemînalê veşartin, patting ku ji kemilê veşartin bikin.
- Di pelên germê de rûnê germê germê li dora 370 °. 5 heta 10 deqeyan bixwin, an jî heta kûçik û rengî.
- Li paqijkirina paqijê vexwarinê bikin û di rûnê pêşî de rûniştin ku hûn germî û kûçikên mayîn ên birêkûpêk bikin.
- Bi kulpek, qeçax û pûçên hûrs bikin.
Hush Puppies
- Di pişkek bi kulikê de, 1 kulê xwe ya kûrahiyê bi tevlihevkirina mûzikê, bi rûnê xwe dihêlin, 1/2 xwarinê xwê, û şekir. Bêgotikek piçûk çêbikin û hêlekêşkêşkek têr bike. Ez bi nêzîkî 3/4 cupê dest pê dike. Divê batterê hêdî ji hêsantir dûr bikişîne.
- Mûçeya kesk û şevê reşê ya nû ya bazarê zêde bike.
- Di çarçêyek germ de (li jor bibînin) û ji bo dora 2 heta 3 deqeyan dravin, pir caran dibe, yan heta ku zêrîn zêrîn.
- Drain on paper towels and with catfish warm heat keep you puppies remaining remaining.
Pêşniyarên Serving
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 639 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 48 g |