Di vî rengî de li ser vê tîrêjê ji bo Rûveka Tîma Rûsî ya Tîma Rûsî ya ku ew teng dike bi gelemperî reşên rye girêdayî ye. Ew karker û carî ji avê veşartî çêbikin.
Dîsa ku xwarinê spî di Polish cuisine de ye, Poles bi taybetî teyên rî û beryayên reş ên ku bi 100% rêjê re têne çêkirin û nevê spî nehiştin ku bi qeçê xweş bikin.
Bi şûşa dil dilxweş bibin, şûştî an jî jî di hundurê xwarinê an xwarinê şêrîn de şewitandin. Û li vir ji Leftover Rye Bread Recipes .
BİXWÎNE: Ji bo zûtirîn zûtirîn zûtirîn lez bike.
Tu çi hewce ye
- 1 kasa ava (lukewarm)
- 1 teşikê şekir
- 1 çermê
- xwarin (zûtir, zûtirîn zûtir)
- 1 1/2 kûçikên zêrîn (li avê odeyê)
- 1/4 kul an 1/2 / mîrek xerîb
- 2 xwarinê xwê
- 2 cups rye
- 6 kulên tevahiya armanca
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de an kulîlk an mîkrokek standar, hemî materyalên xwe zêde bikin û baş baş bike. Li 7 deqîqe di mîkroşek an 10 deqîqeyan de li ser knead kinad.
- Vegihandina kûlekî mezin a veguherîn. Avê çalikê bikin û bi pêlava plankirî re bişînin. Bila di cih de germ germ bikin.
- Ovenê heya 400 dûr. Bi paqijek pargîdanek mezin peldanka mezin. Bendava avêtî û du rêyên dûr an gavê dorpêç bikin. Li panê amadekirî , bi plastîkek rûnê vekin û bila heya heya hema hema du hejmar.
- Brush bi hestiyên hêsantir ji bo kincê zêrîn an ava ava. Di çarçoveya 25-30 deqîqeyan de an germê navxweyî ya hundurê li ser tîrêma 190-195 dersînorên xwendina yekem- termrokek xwendin . Cool racks on wire.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |