Cheese Shop

Li taxa New Yorkê bi dehan dehan û dehan dehan xwarinên xwarinê hene ku pisîk difiroşe. Hin hejmarên van piçûkên ku ez dixwazim "tecrûbeya pîşesaziyê" re banga banga bilez - hilbijêrî û / an bi baldarî vebijartin, karmendên zanebûn û atmosferek taybet.

• 01 of 04

  Murray's
  Murray di sala 1940 de hate saz kirin û gelek dravan, xwedan û cihan derketin beriya ku ew çi ye? Her tim tiştek nû heye ku li Murrayê bigirin û karmendê ku ew çi difiroşin, hewce ye.

  Cihan:

  • Gundiyê Greenwich: 254 Bleecker St. di navbera 6th û 7
  • Navenda Navîn: 43rd St. & Lexington (navendê bazarê)

• 02 of 04

  Saxelby Cheesemongers

  Saxelby di hundirê pint-sîteyê de di hundirê Essex St. St. Bexdayê de li ser pîşesaziya amerîkî ya Amerîkî li bakurê bakurê amerîkî çêkir. Hilbijêre bi sezê veguherîne û hûn her timê pencereyê bibînin ku hûn dikanin dikanên dikanên din ên din. Karmendê dostal e û ew jî mişterî ne; Bi axaftina pir caran li pêşiya kêşeya piçûk diçin. Xweser, Anne Saxelby, li destpêka li Amerîka û derveyî deverên xwe yên li taxa Murray Mûray di gelek gundên piçûk de dixebitin.

  Locatio n:

  • Side East: 120 Essex St. at Delancey

• 03 of 04

  Xwarinên Xêrîn ên Di Palo
  Malbata DiPalo di bazirganiya pênc nifşên Îtalya li Little Cheeses, xwarin û xwarinên din ên bazirganî yên firotanê de ye. Ev dikanek gem e, hilberên rastîn ên firotanê li firotana firotanê difikirin. Hilbijartina wan ya pîran diqewletî de Îtalî - piştrast bikin ku malzarokê mala Mozzarella hewl bikin. Karbidestên ne-nebaş e ku bi xêza xurtkirina mirovan re peywendîdar e û hesab e. Hin bi wan re neheq bikin ku ji bo kêfê an tiştê ku pîran an jî xwarinê vexwarinê pêşkêş dikin.

  Cîh:

  • Little Italy: 200 Grand Street di navbera Mott & Mulberry

• 04 of 04

  Bazirganiya Fair Fair

  Fairway li daristanek kêşeyê wek kesekî din heye. Di malpera wan de dibêjin "We Cheese Invented" dibe ku li ser serî de bêtir, lê belê di çarçoveya kalîteyê û kalîteyê de ew di league xwe de ne. Bernameya Cheese ya li Fair Fairê ji hêla Steven Jenkins, pîvanê pîşesaziya master û nivîskarê "Cheese Primer."

  Cîh:

  • Side West Upper: 2127 Broadway at 74th St. (plus more places outside of Manhattan)