Li taxa New Yorkê bi dehan dehan û dehan dehan xwarinên xwarinê hene ku pisîk difiroşe. Hin hejmarên van piçûkên ku ez dixwazim "tecrûbeya pîşesaziyê" re banga banga bilez - hilbijêrî û / an bi baldarî vebijartin, karmendên zanebûn û atmosferek taybet.
Saxelby di hundirê pint-sîteyê de di hundirê Essex St. St. Bexdayê de li ser pîşesaziya amerîkî ya Amerîkî li bakurê bakurê amerîkî çêkir. Hilbijêre bi sezê veguherîne û hûn her timê pencereyê bibînin ku hûn dikanin dikanên dikanên din ên din. Karmendê dostal e û ew jî mişterî ne; Bi axaftina pir caran li pêşiya kêşeya piçûk diçin. Xweser, Anne Saxelby, li destpêka li Amerîka û derveyî deverên xwe yên li taxa Murray Mûray di gelek gundên piçûk de dixebitin.
Fairway li daristanek kêşeyê wek kesekî din heye. Di malpera wan de dibêjin "We Cheese Invented" dibe ku li ser serî de bêtir, lê belê di çarçoveya kalîteyê û kalîteyê de ew di league xwe de ne. Bernameya Cheese ya li Fair Fairê ji hêla Steven Jenkins, pîvanê pîşesaziya master û nivîskarê "Cheese Primer."
Cîh:
Side West Upper: 2127 Broadway at 74th St. (plus more places outside of Manhattan)