Ev xwarin efenek hêsan e ku germên bîkeng ên nermî bikar tînin. Germên kişandin û şewitandinên kesk ên kûçik germ û rengê xwe ji vê chickenê dilşandî ye. Chicken nêzîkî 20 deqîqeyan ji bo xwarinê digire, û dibe ku heya wê demek hindiktir be ku heke paqij e.
Heke hûn nexwazin ku li dermana maqûlê bikar bînin, li Cointreau an Gundê Marnier bi şûşek an mirinê an jî zencîra orange ve biguherînin.
Ser chickê hêsan ên ku bi xwarinê xwarinê ji bo xwarinê germî an pasîfkirî ve girêdayî ye. Vegetable an vexwarinên xwêkirî.
Tu çi hewce ye
- 4 şehîdên zikmakî (neçar)
- 1/3 kulê rûnê tevahiya armanca
- 1 teaspoon salt
- Kepperê kûştê 1/8 teaspoonê
- 1 çermê rûnê
- 1 çermê
- petrolê zêrîn
- 3/4 cupê deryaya orange
- 1/4 cup Cointreau (an jî Marnier Grand)
- Alternative: 1/2 cup cranberries (xwarin, kandî)
- Vebijêrk: 1/2 kûçek kesk (pirrjimar bikişîne)
- Garnish Optional: whole berry cranberry sauce
Çawa çê bikim
Pêçikên pêsîrê di navbera çarçikên plastîk û poundê de jî mûçikek hûrgelê binêrin. Heke ku hêvên zivistanên piçûk pir pir mezin in, wan bi hêsantir bi xwe veşartin da ku du qulikê piçûk çêbikin, paşê wan bi hûrgelan re heta ku ew di qeçêrînê de nebînin.
Arte, salt, û gewrê di çarçoveya barkirina xwarinê de bigire. Bi rûnê germê veşartî û kûçikan bişînin.
Di panê de an paqijek mezin an germtirîn germê navîn, bi rûnê rûnê bi rûnê zeytê dihêle.
Pêçikên kûçikan bipirse û heta ku her du aliyan li hûrdewletî hûrgilandî hildin.
Di kulikê de, heger bikaranîna karûbarê orange, maqûl, û cranberiyên darê de, bi kar tîne; li ser mirîşkek birçîbûnê bike. Ji bo ku mirinê vekirî ye û bi temamî vexwarinê dora 15-20 20 deqîqe germ bikin.
Heke bikaranîna kesk; stir û germ.
Pêdivî ye ku pêhnên kûçikê yên bi saxçika orange û kûçikek kûrbekirê bikişînin, eger bixwaze. Rice, germên piçûk, an paşî yên paqijkirî yên alternatîfên baş yên xwarinê baş in. Kesên zêrîn ên birçîkirî an jî broccoli di hilbijartinên herdu dezgehên baş hene, an jî bi wan re xizmetê bi wan re salixek kesk an kesk in.
Têkiliya Xweseriya Xwarin : USDA ji bo poultrya herî kêm 165 ° F pêşniyaz dike. Ji bo bicîhkirina ku mirîşk bi pisîk tête xwarinê, bi taybetî bi mûçeyên piçûkî, paqijkirina termrokek bi instantek xwarinê bixwîne, li dora herî piçûk a mizgefê. Ne tenê tenê hûn ê guman bikin ku mîkroş bi germahiya ewle ewlehkirî ye, lê dibe ku hûn jî ji pirtûka xwe biparêzin.
Guhertin
- Li qada cranberên darê yên bikaranîn mizgeftan bikar bînin.
- Li şûna liqueur, birayên birçîbûnê, karûbarên orange, an şerabek spî de bikar bînin.
- Pêkşengî ya bi kîlantroyê kurtkirî û pisikên kesk ên piçûk veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Tişta Giştî | 80 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 135 g |