Pelên basilî, tûz, û herbên di bin çermê van lîstikên Cornish de ji wan veşartin. Heke we pesto amadekirî, belaş bisekin ku ji bo wê bi herbê veguherîne biguherînin. An jî bi vî rengî pasto pesto çê bike.
Yek ji tevahiya lîstikên Cornish re heya 6 heta 8 hezîranê xwarinê dike. Ji per kesek piçûk 1 biçûk bike.
Tu çi hewce ye
- 4 kursên Cornish yên piçûk, nêzîkî 1 1/4 pounds
- mîkroşek kûç û zeviyek reş
- 4 çermên mûçik, hişk kirin
- 2 çermên kulîlkên nû yên qirêj, mîna tarragon, parsley, basil, thyme
- 8 hemû pelên nû yên basilan
- 1 clove lûkulê, piçûktir
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4).
- Di çarçoveya pirtûka pargîdanê de an qonaxek avêtin. Rekek di panê de cîh bikin û wê bi nexweşî paqijkirina spektê bişînin.
- Sala cavities di nav lîstikên Cornish de bi kûçek kosher û kûçikê û li ser kûçikê xwarinê armanca wan saz bikin.
- Di kûçek piçûk de, mûçikek bi bi reşikên kişandî vekin.
- Bi tilên xwe, li ser top û aliyên hênikên lîstikên hinekî hêşê vekin. An derengiya qulikê ya kevir bikar bînin. Di bin çermê piçûk de biçûk mûzek piçûk piçûk. Tulên hinek piçikên lûkulê bin çermê her pês. Di binê her pêsikê de di bin çavê pisîk de biçûkek piçûktir bisekinin.
- Patê li ser çarçoveya hansên din rûniştin û paşê wan bi xemgîniya kosher û zeviyek reşê ya nû ya berbi.
- Roja lîstikên Cornish ku ji 1 saet an jî, heta ku ew zêrîn zêrîn e û zêrên zelal in.
- Germahiya ewlehiyê ya herî kêmî ji bo 165 salî ye. Bi temamî an rûnê rehn an kontrola tehlîmê bixin an tedrokotêya yekem xwendin di nav çavên xwarinê de nehêle, hestî nexweşî.
Alîkar û guhertin
Veşêre û kûçeyên nû yên nû yên bi pesto amade bikin. Ew di bin çermê de binivîse û paşê lûksê bin çerm. Bi riya pêdivî bimînin.
Hê derheqê 1 1/2 pounds yên bi rûnê rûnê zeytê û ziravên kelek yên bêhtir û di çarçikên xwarinê de li wan dorpêç kirin.
Hûn jî hûn dixwazin
Hans Bi Potatoes û Carotên Hîndanê
Hensên Cornish ên bi Apple û Sausage Stuffing
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 924 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodium | 445 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 135 g |