Chadol baegi, a stapleya BBQ Koreya, bi hûrgermê bermî ye. Bêguman dinên xwarinên Korînayê yên ku gurçek xistin, nexweşî neçar e. Ew bi lez bi lez tê xwarin û di saxê rûnê, rûn, û mîkrobê de nexşandin. Hûn dikarin bazarên Koreya Kovara piçûktir bikişînin. Hûn dikarin qirêjê xwe jî dikarin ji bo teşwîqê xweş bikin.
Di xwarinê de, ew bi gelemperî pelên lettuce ji bo ssam û bi salonê pêdivî ye.
Tu çi hewce ye
- bermî ya bermî (piçûktirîn)
- Ji bo Dipping Sauce:
- rûnê bîhnxweş bikişînin
- xwê bîhnxweş
- îsenê kêfxweş bike
- Ji bo Sallall Salad:
- 10 scallions, bi şikilan veşartin
- 2 têr. petrolê
- 2 têr.
- sine
- 2 tsp. en.wiktionary.org kochukaru (gochukaru, masîgirên sor yên masîgir)
- 1/4 tsp. xwê
Çawa çê bikim
Ji bo Salahiya Scallion
- Pisîkên pişikên bi gelekî piçûk bixin an jî wan şewitînin.
- Bi hev re rûnê rûnê, germ, masî û mîkrok bi hev re digire.
- Bi hesabên bi hev re tevlihev bikin.
- Heke hûn dixwazin bixwazin vê saladê li pelê sor an sor an zêrîn an jî şîrekî kesk vekirî zêde bike.
Ji bo Brîtanya BBQ-Korî
- Grill bi lezê şewitandî zûtir û bi salonê paqij û salixek kûçikî ya rûnê rûnê bi xwê û gewê re.
Zeviyên Berbi Di Fictionê de
Scheherazade yekem kes bû ku ew desthilatdarên desthilatdariyê bide şewitandin, dema ku ew bi dravê erebê erebê ereb kiribû, ji bo hezaran û yek şevên bi regezên xweş û arşîva xwe re. Ji ber ku gava ku pêdengên pêdawî di pêvê paqij de, bi şiklekî piçûk vekirî vekin, Scheherazade bi peyva serxwebûnê, "Sesame Open" . "
Dîrok
Zeviyên sesame têne fikir kirin ku yek ji hestiyên kevir ên kevnar, û soz da ku ew parçeyeka yekbûyî yên tevahiya xwarinên Hindistan, Sumer, Misir û Anatolyayê bûne, ku ew çandin bûn. Dîrokvan bawer dikin ku welatê bingehîn ya nifşa sermayeyê islamî yê Hindistanê ye. Weşanên 11emîn ên Britanyica li erdê xwe yê erdê li Archipelago yê Hindistan; Gelek cihekî yekem bang li Giravên Spice.
Yek ji bo bîhnfirehiya dilsoz, dilsoz a Halvah, sesame û hesahiyek kevneşopî ya Levantine, û hûn bi hêsantir têgihîştin ku hilberên çandî bi çandên Rojhilat Rojhilata Navîn pêk tê. Çandên kevnar ên Anatolyayê rûniştin, îro îro bi navê Tirkiye, hatin avêtin sermî û 900 anîna 900.
Berî berî didin ku ji bo kapasîteya xwe ya bîhnxweşiya dewlemend an xwarinên xwarinê zêde kir, pesnê wan tenê ji bo neft û şerabê bikar anîn. Asûriyan dibêjin ku belge ji bo nivîsandina destpêka herî kevneşopî, belgeyên kevirên xwe wek şahidî derketin. Yek ji sifrê çîrokek li ser Cihûyên Asûrî ye ku ji şevê vexwarinê vexwarinê vegotin, paşê erdê paşê afirand.
Li seranserê Rojhilata Navîn, ev eşkere diyar kir ku bikaranîna petrolê ya sêyemîn 3000 BCE-ê, beriya dema Mesîh ya baş e. Persia û Hindistan jî xezenca vî piçûk ji bo petrola xwe hilberînin.
Petrolê bingehîn ji bo bîhnfirehên biyanî, ku pratîk vegeriyan Babylonians di nav 2100 heta 689'an de damezrandin. Babîlonianan ji bo xwarinê, kemên sesame û derman jî petrolê bikar tînin. Ew jî, şerab xeş kirin û ji hêla bermîlên bazirganî ve berbiçav kir. Tenduristî, rûnê sesame wekî rolek girîng e ku bi tîrêjê veşartî ya kûçikê vekirî ye.
Çînê neft tenê ne tenê wekî çavkaniyeke ronahî bikar tîne lê belê ji bo ku ji 5,000 salan beriya wan qeşa xwe ya bilind ya xwerk berê çêkirî çêbikin. Çandî yên kevnar ên çandî yên kevneşopî ya karanîna bikaranîna stî ank ji ji sesamekê ve dibe hîn jî di nav mûzûman de hebûn.
Padîşahiya Padîşahiya Nebuchadnezzar, Sedsala 6-ê, sedsala li ser kulên mîktîfan digirin. Yek ji navnîşan kirîna kirînê ya petrolê. Dîrok nîşan dide ku Misiriyan wekî derman daketin 1500 daket derman kir û ji petrolê veşartî bû. Dîrokzan, wekî sedsala 4emîn Theophrastus, diyar dikin ku nimûne nifşên Misirê li çandin bûn. Di heman demê de, Efrîqayê jî, li Ethiopia, Sudan û yek ji Tanyanyika çi bû ku sesamekî sesame çandin.
Em gelemperî gotina "di bin rojek nû de tiştek nû nabihîze," ji bo ku em ji bo ramana nû ve nas dikin, tenê ji bo dîtina ku ev demeke dirêj dirêj kir.
Zeviyên xwarinê li ber xwarinê berî vekişîna wan dibe ku mîna hest-a-sedsala 20-a-a-sedsaliyê ye, lê dîrok nîşan dide ku ew ne. Pîrozbahiyên kevn ên mêrgehên Misrê yên girîng ên bi wêneyên rengîn rengî hatine çêkirin. Serê gora, 4,000 salan damezirandin, ew bûyerê balkêş e ku zeviyên nermî di nav xwarinê de. Dioscorides, sedsala 1'an a dîrokek CE, ji me re digotin ku sêlên Sicilian yên bi sedsala berê ve di nav xwarinê de nehêle.
Ewrûpa gava ku di dema sedsala 1emîn de ji Hindistanê ji veguhastin vebawerên sesame bûne. Heta rêwîtiyê Venetian, Marco Polo, bi bîhnfirehiya petrolê ya ku wî li Abyssînayê xwar kir, hatibû çêkirin ku ew her tiştî xwar kir.