Bawer dikin ku li basmati çiyayê rafirên Hindistanê dişewitîne ku çiqas hezkirî, bîhnxweş û kêfxweş in. Mizgîniyê, hêsantir e ku li malê ye, û riya xwarinê vegere, vegan , û dairy-free û gluten-free ye.
Ev xweya ristorî-stewrê ya xweya basmati-çiyayê bi çiramonê, tevahiya kevir û meppercorns bi pelê bayê, hemî tevlihev dike ku li ber çiyayê kêfxweş a hêja çêbikin û bi tenê li ser her tiştî her tiştek xwarinê germî ya Hindistanê ye. Vegetarians û vegans dikare vê xwarinê hêsan bi digel deryaya hindikî ya Hindistan-bîr , vebawerandin an jî her cûreyek xwarinê ji bo xwarina xwarinên bingehîn û hêsantirîn bi hev re bibin.
Hûn hewceyê, heke pêwîstî, di her tewrê de her celeb kîjan bikar bînin, lê rengek nermî û bîhnfirehiya xwezayî ya Basmati çi dike ku ev rastî bi vê dishê vekişîne. Basmati bi kurteya pirrzimanî ya di firotanê de herî kêm herî kêm e, lê hûn bi rastî jî dixwazin ku li vê vê recipeê bixwînin.
Heke hûn xwarinên hêja yên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan bikin, hûn dikarin jî dixwazin ku vê xwarinê xwarinê yên gemî yên kevneşopî yên klîmîk bikî an jî, ji bo tiştek piçûktir bikişînin, vê vegayê vexwarinê û biryani xwarinê .
Vê dermana basmati hêsan a hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 1 cup basmati rice (uncooked)
- Av ji bo şewitandinê
- 2 Têbê zeytê zêrîn (an jî neftê zêrîn)
- 1-inch cinnamon stick (nîvê şikilî)
- 1 leaf leaf
- Nivînên çermên cumin ên cumin
- 1 tevahiya cilê (hûn dikarin 2-3 bikar bînin eger hûn bi cilên xwe hez dikin)
- 1/2-tsp-tevahî peppercorns
- 1 mezin zêrîn (kûçikî kişandî)
- 1 cup basmati rice
- Avê 2 cup
- 1/2 xwarinê çermê (an jî tam bikin)
Çawa çê bikim
- Bi baskî Basmati bi avê di kulika piçûk de bi avê veşêre û veşartin. Ji bo 20 deqîqeyan bikişînin.
- Gava ku çiyayê vebawer tête kirin (piştî 20 deqîqeyan), avê zêde zêde avê bike û di gava gava paşîn de biçin.
- Di germahiya navîn de, germê rûnê zeytê an zeytê zeytê germê, di panê de an paqijek mezin an çilikek mezin û şikilê zêde bike (nîvê nîvê veşartî), pelê gul, cin û germê. Ev spas ji bo tenê 10-15-ê du sîgortan bistînin, paşê pişk û germê bikişîne heta ku germê baş, di navbera 6-8 deqîqe.
- Bûçê bişînim, lê Bexmîn Basmati berî, û toast, stêr kirin, ji bo 20-30 çolê, tenê heta ku bileşikî birçîbûnê, hingê ava avêtin û avêtina avêtinê.
- Dema ku avê avê ye, germê bi kêmtir zelal, kêm bikin, û destûr bide destûra 15-20 deqîqeyan, da ku heta ku çiyayê paqij kirin û mîzê ve tête kirin. Hûn dikarin hewce nexweşî, wekî pêwîst.
Sê xizmetên bermîl ên basmati yên Hindistanê dike.
Wek pirtûka xwarinên veguhestina kevneşopî yên hindikî yên hindik Tiştek xwarinên xwarinê yên xwarinê yên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên xwarinê hewl bikin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 593 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 416 mg |
| Carbohydrates | 114 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |