Guhertoyên kevneşopî yên palak paneer (pîvanê şîrîn ên hindikî yên kevnanî) û heman dishê mîna saag paneer ji pêjeyek nerm a ku ne salî ye, navê paneer tête çêkirin. Çimkî ji bo kûçikên malê li Dewletên Yekbûyî, gelek guhertoyên rojavayî yên vê dermanê li ricotta pesele ji bo cîhek a paneer paqij.
Vê dermanê vegan û gluten-free ji bo palak paneer ya hindikî, lê ji bilî paneer, bi temamî dairy-free û vegan dishê bikar tîne. Palak paneer jî bi saag paneer pir pir, efxaneyeke din ya Hindî ya taybetî, bi taybetî ji bo herduyan.
Ev xwarin vexwarî, vegan e û her weha bi tevahî xwarinê û xwarinê veşartî ye . Ger hûn dixwazin dixwazin xwarinên şîrîn ên hêsan ên hêsan ên hêsan ên ku hûn xwarinên Hindî yên hêja çêbikin, hûn dikarin bixwazin ku xwarinên hindik ên hindik ên kevnar ên sîgorteyê vekin û bixwazin ku li vir biceribînin .
Tu çi hewce ye
- 1 pakêtê tofu (firm an jî firotek bêhtir tofu, baş kişandin û kûçek 1-inch kubî)
- 2 çermên pisîk û 1 rûnê rûnê zêrîn
- 3 kincên lûksî
- 3 çermê tîrêpê
- 1 teşonek turmerîk
- 1 çermên cumin
- 1/4 teaspoon ginger
- 2 çermên avê
- 1/3 cup soy dogurt (eger hûn nikarin zelal nekin, vanilla û lemon bikar bînin)
- 6 kûçikan
Çawa çê bikim
- Pêşîn, dakêşin û tefê xwe baş bike. Ma nizanim ew çawa bike? Ev gavê bi rêberê gavê ka çawa çawa çapemeniyê bike. Dema ku tofu tê veşartin û hilweşandin, ew di nav 1-inch (kîtên sîteyên) kûçik bikî. Niha hûn amade neçin.
- Sautee tofu û garlic di du tîpên zeytên zeytûnê de heta ku nefû di çarçoveya 4-5 deqîqan de li her aliyekî zelal e.
- Di çarçoveyeke mezin de an qeçek mezin, germên din ên germê zeytê bide. Pişkek paqij, turmerîk, germî û golê bişînin, paşê di nav ne-xwarinê de nehêr.
- Pîçek zêde bike, zivistana ku di sauçê de yogurt de derxistin. Bi pîvana panê xwe de, hûn hewce ne ku hûn gavên germ di nav çêdanan de zêde bikin. Ew zû zûtirîn xwarinê, da ku li wê bimîne û zûtir zûtirîn zûtirîn bigire ku hûn hêj di demeke dirêj de xwar bikin.
- Dema ku spîçê temamî bi temamî paqij e, paqij ji paqijê veguhestin û pêvajoya xwarinê ya xwarina xwarinê an jî blokdarê heya heya heya kemî (pêdivî ye ku pêdivî ye. , hişyar bimînin ku hinek hûrsek bêtir tevlî bibin wekî ku ew qeçik û şêr.
- Vegere zikê zivistanê bişînin û tutunê xilas bike. Kûçikê û hilkêşin heta ku tewra baş bi spîçê ve tête û xwarin bi tevahî veguhestî ye.
- Serê xwe vegan palak û tofu dishê bi rûyê spî an birêkûpêk bermîlî veşartî, an jî, tevlihev bikin û bi hev re xwarinê din bi hev re xwarinê, wek quinoa an jî dewlemendiya kevnefîlmê we.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 12 g |