Dema ku quinoa bi gelemperî tête gewre ye (wekahên spî yên spî, wekahên birêkûpêk û germên din ên din ên wek genîn û germî) tê de, ew bi rastî jî nifş e, lê dibe ku hemî xwîn be, lê dibe ku hemî xwar, wek xweyek an berleyê amadekirin. Dîsa xweya quinoa hewl bikin, an jî li firotanê li ser firotin quinoa xwarinê vexwarî bikin. An jî, eger hûn ji bo nimûnek hêsan, hêsanek pirr-proteîn digerin, ji bo çend quinoa flakes , ku hûn zû zûtir bixwin.
Quinoa ji bo gelek kesan ji bo çend sedemên hejmaran e.
- Ya yekem, ew ji demên tevahî din ên xwarinê bikişîne kêmtir dike û hêj ji zûtirîn zûtir bixwin: Quinoa tenê 10 heta 15 deqîqeyan ji bo xwarinê digerin.
- Ya duyemîn, quinoa li ser xwe xweş eşkere dike, wekhevî din ên din ên wek mûçik an jî çil . Ji bo rûnê zeytê, ziravê deryaya sor û lemonê ya lûksê yan jî hinek lûkulê zêde bikin û hûn baş in. Têkiliya xwarinê ya xwarinê an jî parmesan pêdivî bike û hûn xwe xwarinek xwar. An jî herî kêm bi aliyek rûn
- Di dawiyê de, tevahiya hemî, quinoa naveroka proteînîneriya herî bilind e, da ku ew ji bo herduyan û vegansek baş e. Quinoa hemû nehîmên amino acids pêşkêş dikin, ew proteînek temamî dike.
- Pêdivî ye ku sedemê çaremîn ji bo quinoa hez bikin? Quinoa ji xwarina xweser û kololol-free ya xwar e, ji bo Cejna Derbasbûnê ye û hema hema her tim bi organîk e.
Wek etnologan dê bisekinin ku quinoa ji bo hezaran salan di Andesê devera Başûr ya Dewleta Başûr ye, wekî yek ji hinek cûreyên Incas yên kevn ên li Incî bilindtirîn çandin.
Wekî ku, quinoa bi gelemperî tête pejirandin ku ew dewlemendiyek kevneşopî ye - ew e, ew eynî heman çandiniyê çandiye ku ew bi hezar sal berê bû.
How to Cook Quinoa
Quinoa pir hêsan e ku xwarin Hûn dikarin riya ku hûn ê çiyayê amadekariyê pir zêde bikim. Ew bi avê an avê veşartî an vexwarinê vekin û heta heya 15 deqîqeyan, germê zûtirîn zûtirîn zûtirîn germê navîn bigire.
Or, 1 beşa quinoa li rûnê 2 gulavên avê di kuliya xwê de.
Naveroka nuturî ya Quinoa
Li gorî CalorieCount, 1/3 kulê paqijkirî quinoa 160 calories, 2.5 gramên fat, 3 gram fîber û 6 gram protein hene.
Shopping for Quinoa
Shop for quinoa in the bins of bulk or aisle of stores of natural natural stores, or it online. Di van rojan de bêtir bêtir qeçer quinoa hilberînin. Kelepên xwarinên etnîkî binêrin (carinan ew li paşê couscous û barleyê ye), an jî hûn dikarin nêzîkî zîv û pasîva xwe bibînin.
Ku Quinoa çi bikin
Yek ji rêbazên herî populer ên ku quinoa amadekar e, ku hinek vegiyan û cilên ku ji salona quinoa hêsan a hêsan e. Hûn jî jî hewl didin ku hewlên spî yên ji bo quinoa her tiştî bi stir-fry, an jî li her teyek zincê vexwarinê veguherînin . Quinoa jî cihekî germê germê, wekî mîna otalî ye. Li vir sê heftan hene ku ji bo taştê û bêtir awayên ku quinoa bixin , quîna xwarinê , tevî ku çi bi bi leftover quinoa bixwin .
Quinoa bikar bînin ku tenê li ser her tiştek tedbîre ji bo firotin an jî tevahiya golê, bikaribin wekî xwarina salas, couscous recipes û pilafs. Hûn dikarin hewl bidin ku çend quinoa paqij kirin ku dest bi şewitandina çolê bigirin, an jî amade ne amade dikin ku hûn di nav frezer de biçin ser tiştek tiştek zêde bikin.
Bilêvkirin: KEEN-wah an KEE-nuh-wah