Vê gavê ji bo salona germê mayyonê li dora wê demê ye û herdem herdem piştrast be.
Masî li ser masî ji berî veguhestinê dibe ku dibe ku xuya dike, lê dibe ku pir bi xerîb, xwêk, û carberên germî û herbên bi xemgîniyê-bi awayekî celebên ku hûn bi mûçikên ku hûn bi pêşî veşartin, bi kewçêr nexweşî ye.
Û di rastiyê de, mayonise duel ji hêla mayonaz a regular dema hilbijartinê ve çêtir e. Bi bîhnfirehiya ku çuçek li çarçoveyê çêkirî çêtir e, lê eger hûn bi tîrêle bikar bînin, li ser stovek baş e.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Salmon
- 2 (6-ounce) pelên salon
- Ji bo Mayonnaise Dilled:
- 3/4 cup mayonise (kalîteya baş)
- 1 teaspoon lemonê
- 1/4 teaspona rûnê rûnê
- 1 kûçek mîkroşek kêmkirî ye
- Vebijêrk: 1/8 kulpûn
- Tabasco
- 2 to 3 teaspokên kûçik qutkirî
Çawa çê bikim
Şimûnê amade bikin
- Bi baldarî xwe tiliya navendê pelê (li dijî gemiyê) bikeve û heke hûn hestên pêdawî bibînin, bi pisîkên piçûk yên piçûk derxistin.
- Pawlos paqij bikin û dorpêç bikin.
Meyonaise Dilled
- Di kûçek piçûk de, mîkrobona govê, şîrketa lemon, neftê, rûn, û alternatîfê Tabasco. Di kelek kîtê de binivîse. Heta ku amade amadekar e.
- Hûn ê 1/2 cup of this mayoeise bikar bînin ji bo masî û paqijê xweya 1/4 e ku wekî garnish tê bikaranîn.
Grill Salmon
- Li her du aliyan li pelên xweşkirî bi lez belav dibe. Veguherînin.
- Heger grill (an jî grill pan) bi germkirina navendî ya ji bo çarçoveya çerm û navîn-heya heke heke pisekek bi kar tînin.
- Li pelên li ser deryagonal angle û grill 3 1/2 deqeyan li ser pelên rûnin.
- Bikaranîna gelekî piçûk, pir spatula, bi her pelê 1/2 / ê veguherîne bêyî ku dişewitîne ku paqijkirina crosshatchê çêbikin û 3 1/2 deqîqeyan din bixwin.
- Fîlên xwe bişînin û 3-4 deqeqên din digire ku girêdayî çiqas çiqas e.
- Bi lîberopî ya mayyonî û paqijek dill.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 901 |
| Tişta Giştî | 80 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 628 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 42 g |