Ev hoagie rolls ji bo lîstika rojê ya sandwichî ne, an jî bi qirêjên kaiser çê dikin û ji bo pork û burger vekişînin.
Rûsên bi şuştina vekirî ya bijartî û bi sesame sesamek an tovên hilberê veşartin.
Tu çi hewce ye
- 1 cupê avê germ (8 anon, 105 ° F)
- 2 1/4 teaspoşên germ yên çalak aktîv
- 1 1/2 çermê şekir
- 3/4 kulikê (lukewarm, 6 ton)
- 1 hêkek mezin
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 5 1/4 kulên xwarinê (xweya 23 1/2 / zû, lê bêtir ji bo kûçikê)
- 2 xwarinê xwê
- Vebijêrk: 1 çermê spî (bi avê 1 tîlonê, ji bo şuştina nerm)
Çawa çê bikim
- Di kulîlk an kulîlk a mixturekê de, avê bi germ û şekir bi avê germ bikin. Bila 5 deqîqeyan bimînin. Di kulikê de, şîrkek, hêk û zeytek zêrîn bi hevpeymanê re bişînin. Bi şevê û rûnê xwarinê bi şîrîn û rûnê vexwarinê de xwar bikin. Heya ku bi hev re tête destê destê an bi hevîrkek hûkê vekin. Ji bo 8 deqîqeyan bi destê xweşikê an bi hovê kûçikê, eger hewceyê hewceya avê an jî avê zêde bike. Avê be pêdivî ye û hêsan dibe lê hinek hûrgulî bi pêwendî ve.
- Bi kelekek mezin a bi rûnê zeytûnê re bişewitînin.
- Avê di nav gewrê de bicih bikin û di kulikê rûnê de rûniştin. Ji hemî aliyên germê germê bişewitînin. Kulikê bi kulikê re veşartin û bila bila nêzîkî 1 1/2 saetan, an jî heya di hêjeya duyemîn de zêde bibe.
- Bi riya riya bi berdewam bikin an jî di şevê de şev bimînin. Ger hûn di şevê de sar bikin, bila rûnê germê ji berî hilweşandina odeya odeyê were. 1 1/2 heta 2 demjimêr divê wextê xwe.
- Bi du pirtûkên bi kaxizê pargîdanê re. Bi kûçikê an jî bîhnfirehiya kemînal.
- Avê di 10 parçeyan de, hema hema 4 anon. Bi şiklê 6-inch hoagie veşartî bikin û li ser kaxezê amade kirine. *
- Hêzên tûşî bi ronahiyê re bişînin û em ê di saetan de saet di odeya odeyê de bimînin.
- Preheat rûnê heta 425 ° F.
- Bi bi tîrêja baker, sharewarekî kevir, an jî zelal, ku bi tenê di rûnê de diçin ser çêdikên 1/4-inch diqewitîne.
- Pûçê di rûnê de rûnin û germahiya navîn 375 ° F.
- Ji 15-ê 18 deqîqeyan dişewitînin, bi paşê dora dora dora veguhestina dem deyne. Dema di navendê de navendên wê di navenda 1951'an de F. An jî li ser binê çolê li ser binavê kontrol bikin. Ew ê dema ku çêdibe çêbû.
- Li nêzîkî 10 sandwich rolls ji bo xwarinê 41 tonê rûn.
* Heke hûn bi kaiser rolls bi kîtekekê kaiser re çêbikin, pişkek rûnê dorpêç bikin, paşê hinek hêşîn. Bi stampê bi zûtirîn çap bike, lê bi tîrê xwarê nabe. Li ser kaxizê paqijkirina qalên stamped li ser rûxê bikin. Berî bargiraniyê, wan rast-ê-ê-ê-ê-şûn-ê-ê-ê-ê bikin, bi pêdivî ye ku şuştina şîrketa hûkê bixwazin û li ber jorîn.
Hûn jî hûn dixwazin
- Hamburger or Hot Dog Buns
- Homemade Slider Buns
- Homemade Kaiser Rolls for Sandwiches
- Homemade Pita Bread
Her wiha bibînin:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 359 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 1,450 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 10 g |