Ev sûdê asparagus soup rêwiyek mezin e ku xwarinê şevê dest pê bikin. Şempek hêsan a asparagus û sauşek spî ne. Bendava berbi ji bo sûkê bi bi birçika mûçeyê ve tê çêkirin, û paşê kemê giran ji berî xizmetê hate zêdekirin.
Heke asparagus ne di demserî de, hest serbixwe ji bo serekên asparagus vekirî tê bikaranîn.
Li ser vê şewrê bi çend hûrgelên asparagusê xwarinê de, pûçek qîrîn, dirûşm, an hinek baconek bacon.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên çûkê
- 1 leek, kûçikî, an jî nîvê mîkrokê, kurtkirî qirêj
- 2 çermên rûn
- 2 cup
- stazê chicken
- 1 pound asparagus, trimmed, kopped
- 2 çermên nû yên berbiçav
- 1 cupê giran
- 1/2 to 1 toxana kûçikan
- kevirê germê hovayî ya berbiçav
- Garnish Optional: parsleyek nû (kandî)
Çawa çê bikim
- Di saxçê de, pişkek an tewrê an şewitandinê di nav çermê navîn-nizan de heta tenderê. Tilê zêde bike û heta ku tevda baş ve girêdayî ye. Cook, stirring, for 1 minute.
- Bi zûtirî birçîçek mîkrojê bi rûkê û xwarinê bikişînin, berdewam dike
- Di saucepan de kûçik asparagus û 2 çermên kûçikên nû yên kurtkirî bişînin. Wê avêtin, berdewam bike. Heftê kêmtir, dûr, û nêzîkî 15 deqîqeyan bikişîne, an jî heta ku asparagus tender e.
- Heke ku bixwaze bixwazin çend carên asparagus paqij kirin.
- Bi baldarî, bi dora 2 kîlan re dixebitin, * * heta ku hêsan xistin an pêvajoyê bikin. vegerin saucepan û kemikê zêde bikin. Piyalek masî û 1/2 heta 1 teaspûnê de zêde bike, an jî tam bikin.
- Bi xwarin
- Ger bixwaze bi karsaziyek nû ya kurtkirî.
* Hişk û germ dikare tûçek hûrbekirî bikişîne eger he pir tije tije ye. Pêkûpêk bi qasî yek sêyek tije bikin an bêtir nîv. Dema ku hûn dest bi tevlihev bikin, bi paqijek paqijek tûjek pişk li cîh bikin.
More Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 1,052 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |