Dema ku hûn ji bo hamburger a xaniyek zûtirîn digerin (ku ji bo kûçikên germî dixebite) mûzgehên hamburger berbiçav bijartir in. Mihrîfa nanek mixabin û hewayek avêtî dike.
Recipe nêzîkî 8 bambûrên hamburger dike. An jî ji bo sliders biçûk bikin. Bûnên bi hêsanê vexwarinê hêsan a hêsan ên hêsan ên hêsantir bike. Berî ku ew diçin nav rûnê û bi tovên diranan an tovên hilberan veşartin.
Vê şîrkêşê avê spî û avê şîrkêşê avê dikevin nav çermê û ronahî zêde dike. Ji bo qirêjek nerm, ronahî, û hinek rengek zêrîn çêtirîn, hildikek hêkek bi 1 çermê şîr an kemer an jî tevahiya hûkê bi 1 çermê avê çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/3 avê paqij
- 2 çermê şîrkek ne-fat
- 4 kulên tevahiya armancê
- 2 çermên kurt kirin
- 2 1/2 to 3 çermê şekir
- 2 xwarinê xwê
- 1 pakêtê rûnê (nêzîkî 2 1/2 teaspoons)
- 1 çermê spî (bi 1 tîlonê avê qirêjî)
- Vebijêrk: 2 tilpên tovên (an tovên hilberê)
Çawa çê bikim
- Ji hemî materyalên din ji bilî ji bo hêja spî û avê bi tevlihevkirina meyekek nanek xwe (an jî li gor rêbazên makîneya nanek) li ser danê "danê" ve girêdayî ye.
- Dema ku çevê çûn qediya, xwînê dorpêçê xweşikek xistin û paqij bike. 4 an 5 caran knead; Heke ku hûn hewce ne ku hûn ji destên xwe an bi rûyê xwe veşartin bigirin, xwarina bêtir zêde bikin.
- Avê paqijê paqij paqij bike û bila 30 deqîqeyan di cih de amadekar de bimînin ..
- Bi hûrgelek mezin a kêlîkek bi lezgînî bişînin; bi korikê An jî pirtûka paqijkirinê bi kaxizê veşartî û bi kemalal vekin.
- Avê di nav çemê de binivîse û 8 parsek jî diçin; her cenazeyê gavê bişkojk bikin û paşê çiqas hûr û zehmet jî tevlihev e. Alternatîf, her perçeyê bi rengên dirêj, kûçikên germ an sausage. An her pîvan di nîvê şewitandinê de û bunên piçûk yên ji bo sliders an sandwichên partiyê vekin.
- Arşîvên perçê li ser pirtûka çermê saz bikin û bila nêzîkî 20 deqîqeyan bimînin.
- Bûnên ku bi şuştina bîrikê (tevlihev û avê). Heke bixwazin, bi nimûne tovên tovên nermî.
- Xwarinê 375 F (190 C / Gaz 5).
- Ji bo 18 deqîqeyan ji bo bunsê bikişînin, an ku heta ku buns nebaş kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,414 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 12 g |