6 Easy Okra Recipes

Vê hêsantir, xwarinên dilxweş ên ji bo mirovên ku difikirin ew difikirin okra, plus, bêguman, yên ku ew dizanin ka çiqas okra ye. Dema ku stewed an bi riya paqijkirin, okra dikare, bi rastî, bi "hêşîn." Heke xwarinê bilez û germê bilez, lêbelê, bila bîhnfirehiya nû ya nû ya navendî ya bêtir şirove bibe, bêyî ku bandora hêşîn.

Ma nizanin ku çi ji van poya pîvanan çêbikin? Der barê Okra ya der barê bizanibin ku bêtir fêr bibin.

• 01 of 06

  Fried Okra

  Fried okra ji bo sedemek baş e klasîk e. Li ser podên ronahiyê yên qirikê û rûnê zûkek zûtir di nav germê de xemgîn dike, ew qeçaxek baş, kûçek xemgîn, û bi tevahî kêfxweş e. Hin mirovên ku pêşî okra ve bibin, çêbikin-hejmaran hema hema wek popcorn. Ji bo ku di hûrgelek bi temamî de bêdeng bimînin, podên tevahî bimînin. Bonus: Ew jî karekî kêm e. Vê ravek an jî rêyek kar dike.

• 02 of 06

  Garlic Okra

  Hin neftê, rûnê lûkulê ku destpêkirina zêrîn, okra, û tenê paqijê avê dide ku bi lez zelal dibe. Vê çiqas pir dikişîn e. Ew hêsan e û hêsan e ku okra û nû, zelal, zehf û nebeş e. Lûkseya zêrîn zêrînek baş e ku bîhnfirehiya ku dilxweşiya okra ye, hebe. Ev rêbazek ecêb e ku bêyî mûzîka okra û tenderê bêyî ku hinek nebatên deryaya giyayî yên biyanî yên berbiçav vedike.

• 03 of 06

  Okra

  Bîtên kêrhatî yên li ser gewrê okra veşartina nû, giyayên mîna xweşik ên van pîşeyên kesk ên xweş. Plus, çi dibe ku hêsantir ji hêla piçiktirîn rûnê okra û dibe ku di nav 10 deqîqeyan de li ser tevliheviyê bavêjin? Ew rast e ku rêbazek herî baş e ku okra bixwîne, û hema hema wek elalet-e-cûda wekî cûreyek tîrêj e. Heke ku hûn nehêle ne, pirtûkê binivîse û lêgerîna okra, ku dibe ku heman encamek berbiçav û hilda bêhêz dike.

• 04 of 06

  Okra Bi Tomatoes

  Acid di tomatoesan de li ser vê xwarinê ya okra ya gelatinous dişikîne, tevî ku okra okra vexwarinê li şikilê vekirî ye. Ev mixeyeke baş a okra dish, no slime, û tûnên bîhnfireh ji ber ku pişka spî jî jî alîkarî dike ku bi hûrgelan kêmtir dibe ku bi vî awayî vexwarinê ve girêdayî ye. Yê, û ew jî dilfirêj e.

• 05 ê 06

  Okra

  Slicing okra okra û di rûnê germê de paqij dike, ew taybetmendiya xwe ya herî baş derdikeve. Hinek hêşên hêşî yên ji bo bîhnfirehiyê yên hûrbûr bikin - ev çend çend deqîqên hêjayî bi baldarî pirtirên çiyayên kesk di nav sisiyan de ne. Heke hûn dixwazin tiştek spicy, pisîkek nû ya kêşî (wekî serranê an jî jalapeño) an du an ji bo pêvajoyên spî bikişînin ser pêvajoyê. Ev wekî wek êşkêşkerê bikin û wan wenda bibînin.

• 06 of 06

  Sauteed Okra Spicy

  Gelek spas ji vî rengî vexwarinê vedike, lê dîsa jî hêjîkirina bîhnfirehiya nû ya okra şirove dike. Pawek germ û gelek şikrîn û tijî destûrê dide okra bendê xwe ya xweş bistînin û di heman demê de bitsên tûşî yên dilşandî yên xweşş bikin. Zeviyên di hundurê okra pods û tovên meylên di tîrêjê de di vê deşê de bandora mezin de mezin e.