Dema ku hûn xerîbê xewn an jî hûn niha dizanin ku ew eşkere ye "poh-kay," hûn ê vê tewrê dixwazî ji bo vê avahiyê wê dixwazî. li ser kaleşan, bi kûçikên berbiçav, kemî Sriracha sauce, û kûçikek kûçikî.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Sockeye Salmon Poke:
- 1 salek poundê salmon salî di ¾ inch kubê de veşartin
- 1/4 cup soy sauce kêm sodium, an tamari
- 1 Tîpûnonê şerabê şerabê an jî sêlê an apex cider
- 1 teaspoon sriracha an jî çîkê pêdivî ye
- 1 çîştûnek neftê
- Ji bo Cucumbers:
- Kûkirên 26-inch kûçikên piçûk kêm bûn
- 1/2 cup cup vineyard rice, Kikkoman
- 1/2 darê avê
- 1/3 cupê honey
- 1 teaspoon salt
- 1/2 kûçikên kûçikên sor yên sor ên sor
- Ji bo Sriracha Sauce:
- 2 çermên sriracha
- 2 tablespoonên greek dogurt an mayyonek ronahiyê
Çawa çê bikim
Sockeye Salmon Poke-
- Di pişkek navendî ya navîn de hevpeymaniyê daketin salmon, soy sauce, rezar, sriracha û rûnê sesame. Cover and refrigerate.
Cucumbers-
Di sûka navîn de di bin sûkê de, avê, honey, xwêk û mêşê çêdikin û li ser germahiya bilind. Dema ku germbûna germê vekişîne, pişikên kûçik zêde bikin û xistin. Bila 10 deqîqan bisekin, paşê kulberê bi qutiyeke veguherîn, heta ku amade amadekar e.
Sriracha Sauce-
Di kûçek piçûk de bi hevalek 2 çermên sriracha û 2 çermên mogûl an mayîze.
Poke Bowl -
- Ji bo bingeha ku hewceyê ji bo bingeha hewceyên bêhtir yên kulikê (wekî xwarin an salad) bixin. Berî ½-ê kulê salonê salonê, kulikên paqij, û yên din ên din. Bişkoka saxê bi tîrêjê pevçûnê. Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 32 g |