Cuçikên Moroccan ên hin salixên xwarinê yên xwarinê hene ku xwarinên xwarin têne xwarin. Ev yek, pîvanek zehmet a tomar û mîkrok kesk, kesan di hin beşên Morocoyê de wekî taktouka tê zanîn. Wekî din lê saucier û spîkier dak wekî Shakshouka tê zanîn tête nav hestiyên pootî.
Ma tu çiqas ev salad ez çêbim, ez bi kêmasî dûr dimîne. Biceribînin, û hûn ê bibînin ka çima.
Tu çi hewce ye
- 6 tomokên nû yên hûrkirî, pejirandin, nijîn û kandî
- 2 an 3 mezin mîkroşên hûr ên mezin (şehîd, peeled, nermî û kandî)
- 3 kevirên mezin
- garlic , kurtkirî an kişandin
- 3 çermên parsleyê kişandin
- 3 çermên kîlometro yên nû yên kandîkirî
- 1/2 çermê xwarinê (an xwêçêrîn)
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 1 çermê
- paprika
- 2 teaspokên cumin
- firotina cayenne an jî sorê sor (alternatîf)
- 1/4 cup
- zeyta zeytûnan
Çawa çê bikim
- Hemû materyalên di hevalek mezin de tevlihev bikin. Bi germê navîn, hinek caran digotin, ji bo 20 deqîqeyan an jî heta ku tîmên gelemperî nexwarin. Gava ku hewcedar be ku hûn tomar û gewrê ji şewitandinên şewitandinê bipeyivînin ku hewce bike.
- Vegetên nefilandî yên spî digotin û deh 10 deqîqeyên din ên xwarinê digirin, an ku heta ku mîkrojên petrolê kêm dibin. Di vê yekê de, salad divê baş xemgîn bibin û ji hêla aliyên panê veguherîne.
- Serê taktouka germê bi germê re germê şîn an sar. Heke bixwaze, ew dikare bi parsleyê an jî kîlantro û germiyek zeytê zeytek nû çêkirî ye.
Tiştên Recipe:
Hûn ê hewcedariyê û çermê xwe ji ber mêşikên kesk ên kesan re beriya ku hûn di dermanê de bikar bînin hewce ne. Heke hûn vê carî nekiriye, Çawa Çawa Roast û Germê Çermê dê çawa nîşanî we bide.
Heya ku gengaz dibe ku teyrên gelekî zûtir hilbijêre ku ew ê bi gelemperî zûtirîn paqij bikin. Mûzîkê min ji bo mîkrofên ku ji bo teyrên pisîk vekirî hildan û paqijê bêdeng bimîne ku ji bo her tiştê ku mashedê paqij dibe, lê dibe ku hûn gavê bikişînin.
Ji alîyê taktouka vekin bike , bi karanîna perçeyên khobz an jî kincê din ên ku bi salad wek qeşikê vekin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 321 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |