Her dem di demekê de, ez tiştek biqewiminim tiştek bi xwe re hilda min, û ez tenê dixwazim ew ji qefikan dikim. Ev vegan paneer alternatîf, ji ji hêla tedawiya xwarina xwînê ji bo bîhnfirehiya xwarinê, Dijon mustard ji bo tîrêjbûn û pêlekêşiya zêrîn, tîrêjê lûksîn, xwêk û gûştî ji bo hemî hev ve girêdayî ye, yek ji wan dem e. Bi rûmet, ew pir cewher e.
Heke hûn hewceyê hêsan a riya hêsan a vegan paneer ji bo tofu hewce ye, li vir çi ye? Paneer pêrînek hişk e ku pir caran di karanîna xwarinên Indian xwarinê de tê bikaranîn. Ji ber ku wê wê pencerekî nerm, ew ji hêla din celebên pîran re hêsantir e, û piraniya xwarinên xwarinê yên Indian ên ku ji bo paneer re digotin wê di nav gravy an jî sauce de an jî kêmtir zêde paqijên hindikî zêde dikin, da ku bîhnfirehiya paneer piçûk dibe lê her herwiha veşartî. Li vir ji bo ku çawa ji bo tofu daney-free paneer çêbikin.
Ji bo palakera hindikî palaker (Indian spinach and cheese) biaxivin , an jî hewl didin ku hûn tenê ji we re ji her kesê xwe ya xweya xwarinê xwarinê xwarinê an xwarinê xwarinê an jî xwarinê vexwar bikin, an jî hewl bidin ku li berbecê Di vê rengê paneer de pîvanê de .
Tu çi hewce ye
- 2 têr. av
- 1 têr. xwarinê xwarinê
- 1 tsp. Dijon (an jî hemî xemgîniyê)
- 3/4 tsp. tovê
- 1/2 tsp. xwarinê garlic
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Bijare: 1/4 tsp. tovê
- 1 block tofu (firm or extra-firm,
- kûçik û kurt di 1-inch kubê de)
- 2 têr. petrol (bêtir hewceyê wek ku hewce ne ji bo firotinê)
Çawa çê bikim
- Bawer bikin ku tefxweşiya xwe ji destpêka vekişînê ye. Ma nizane ku ew tê wateya an çi çawa bikin? Vê gavê gavê gavê bi awayekî zelal bibînin ka çiqasî çapemeniyê .
- Di kûçek piçûk de, hemî materyalên hemî materyalên ku heta hef û kermî ne.
- Add tofu, û kûçikê bi kûçikê re bişînin. Bila herî kêm 20 deqîqeyan ji bo rezberê vekin.
- Hin neftê li rûnê li sautî an jî xiftan bike. Add tofu, kûçikek bêhtir sauce, da ku hemî sauş bikar bînin, û 3-4 deqqe li her aliyekê heta ku zêrîn.
- Bikaranîna xwe a tofu paneer "cheese" wekî wekî cûreyek hindikistanî Hindistanê bikar bînin ku ji bo paneer re banga dike.
Pictured: Pina palak paneer bi vî vegan a tofu paneer çêkir
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 12 g |