Ev şêweya Louisiana şêweya sor û ranê dishê bi hest û hestek hest ji bo bîhnfireh û sausageê tixûbê bijartî hatiye çêkirin. Ez di van beansan de spicy andouille sausage like, lê kielbasa an cûreyekî din ên saxê yên spî dê jî baş be.
Bansikên sor û çandiniya Louisiana dishê ye, û hûn ê di gelek herêmên Başûr ên Başûr de heman rengî bibînin. Hoppin Yûhenna , bi reşên reşikên reşkirî yên çêkirî de, duyên başûr yên başûr û xwarinê çandî ye. Bawên reş bi reş , an "xirab û xiristiyan", kovara kuban a beans û berî ye.
Pêşniyarên xwendevanan ji bo amadekarî, xwarin, û pêşniyarên xizmetê dikin bibînin.
Tu çi hewce ye
- 2 cupsên sor yên sor
- 1/2 / 1 tohv (şîn)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 leaf leaf
- 2 teasponên salê yên salane
- Dash cayenne, an tohê
- 1 xwarinê hûmê an hûmê hûm
- 3 kulên germên germkirî yên germî yên bermayî
- En.wiktionary.org salt salt (as needed)
- Vebijêrk: sausage
Çawa çê bikim
- Xwarinê paqij bikin û ew şev diçin. Drain well.
- Di kîtekek mezin de, pişkên mûçandî yên zêrîn, bi pirtûka lûksî, baya bayê , xwê germ, gewrê, û hîmên hûr; avê sar. Wê ji bo avêtinê, germkirina kêmbûnê û germ bikin, ji bo du 2 to 3 saetan, an heta ku pêk anîn.
- Der barê 30 deqîqe berî ku xwarinê pêk tê, pêdivî ye ku sausage kişandin, kişandin paqij kirin. Ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan dirêjtir bixwin.
- Sansên bi germên germkirî yên germ ên bermayî bikin.
Pêşniyarên pispor
- Sêran li ser germê herî kêm kêm bimînin ku ji bo pêşiya çolê veşêre.
Reader Comments
"Min vê hefteyê piştî ku em ji New Orleansê vegeriyan ev hefteyek kêmtir bû." Keça min got ku aramên xwarinên xwarinê yên ku li New Orleansê dihatin bîra xwe da bîra xwe. Min tenê tiştek guhertin. ez ê şevê sibehê ji bo keça min yê mêrê û mêrê mêrê min e, lê ez ez tedawî dikim. Jacquelyn
"Erê, mêrê min ev ripek û malbata wî hez dike, di nav miletên nû de ne Orleansê ye, da ku ew baş be! Ew ji vê xwarinê daxwaz dike û paşî roj berî (dema ku xwarin berbiçav kirin) û dema ku ew xwarinê dixwînin "Bejna Soran! Bixwînim!" Ez her rojê her rojek dixwin, û ew ji dûr wî hezkirî hezkirî û tenê yek yek e ku ew ji bo kêfxweş e. Ez vê tedawiyê bikar tîne ji ber ku ew hêsanî ye. Diya stem û agirê wî ji min cuda bû - min ji binê şewitandin. Ez jî hez nakim. ji 1/2 1/2 kulikê an jî gava ku ew têne çêkirin û wan veguhestin. Ger Ger hûn dixwazin ku xwarinên xwe tije bikin, pir tirs nakin. - Myra
"Destpêk cara ku min vexwarinên sor û sorî kirim û li wê derê dersa dêrê kir. Ew pir baş bû.
Mêrê min ji min pirsî da ku ew dîsa bikin ... "- DH
Hûn jî hûn dixwazin
Crock Pot Red Beans and Rice With Andouille Sausage
Sandy's Spicy Southern Beans and Rice
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 894 mg |
| Carbohydrates | 129 g |
| Fiber Fiber | 16 g |
| Protein | 23 g |