Our favorite Cornish Hen Recipes

Hensên Cornish yên careke din têne çêkirin, û bi taybetî ji bo partiyên xwarinê. Di destpêka salên 1950'yan de, lîstikên Cornish an Hindî Hindî cenazeyek cenazeyê ji Kornwallêlayetê li Îngilîzî ye. Hen lîstikek Cornish ne lîstikek bird e, lê belê ji bilî dakêşkek diminutive-ê ji du pounds kêmtir e. Ev cûreyên hensî yên di pîşesaziya mûşê de herî pir têne bikaranîn û pir caran gava ku paqij kirin.

Çawa Hênêrîna Cornish Hens

Peyvên piçûk li ser maseya pêşniyarê xweş dike, û her kesê xwe bibin. Plus, hensî di protein û xwarinên cuda de ne. Heke hûn bi xwarinê an xwenîşander an salad, du xwarinên xwarin, nan û dessertê de xwarinê tije dikin, hûn dikarin nîvê Kornê Cornish bikaribin bikar bînin wek xizmetê.

Ew dikarin her rengî amadekirin ku tu bikaribe tevahiya mirî. Ji bo nimûne, ew dikarin tîrêj, şilandî, û germ bibin. Lê belê, rastînek rêberê herî baş e ku amadekariyên hûrsên Cornish. Pêvanên hilweşînê li ser hemî lîstikek perçek yek be, lê divê ew heta ku ji ber ku xwarina xwarinê xwarinê xwarinê ji ber rastê de rast bikin, bête tewandin. Dibistanên jêrîn dikarin ji bo herçikê, karûbarên xwarinê çêbikin ji bo karanîna guherandinê bêne guherandin.

• 01 of 04

  Herb and Spice Roasted Cornish Game Hens

  Bi vê tedbîreyê, hûn tixûbên lîsansê ji fenel, û germek ji germê, îsulikurdê reş û şikilê kişandin. Evhevhatineke mezin e ku dijwar e. Heke xwariyên ku ji bo xwarinên xwarinê digerin, azad bibin ku ji bo pisekên spas bigirin.
  
  Ew nêzîkî 75 deqîqan li ser cenazeyê digerin, lê hûn dikarin tenê di 10 deqîqan de ev xwarina pirrjimar bikişînin. Thermometer jî ji bo da ku hûn germê germ bikin.

• 02 of 04

  Orange Orange-Hens

  Ev dibe ku baş hîndariya Cornish ya herî baş e. Pêwîstek pirrjimar a mermalona orange , butter, û sacekera Worcestershire bi rengek zû û hêsan dibe. Li ser pîçek mezin e. Bi vê tedbîre, hûn dikarin bikarhênerên xwarinê bikar bînin an jî tevlihev bibin. Try experimenting with other fruit preserves to make a flavor.

• 03 of 04

  Cornish Hens

  Avê û spî hemî henên baş. Vê gavê ji bo henekên Cornish yên tîrêjê ya mûçik, mîrek û zilmê bi rexşandina sugaryê honey, masî, gemîn, zevî û dansan têde dike.

  Ji ber vê xwarinê vebigirin. Têkiliya dilxweşiyê û germê beşek girîng e, da ku hûn li germê pir zêde.

• 04 of 04

  Hen Cornish

  Li vir henekên Cornish-kurt têne lezgehên lezgîn in. Bi vê cûda gelek, hûn ê ji bo rûniştvanên xwarinên xwe yên dermana xweşikî bibînin. Plus, sauces dikare di nava 10 deqîqeyan de bibin. Ji van jêrîn hilbijêre:

  • Piyawan
  • Spî
  • Lemon û basil
  • Mustard herb
  • Garlic herb
  • Citrus
  • asyayî