Kûçikê Hen Selection û Storage

Çawa çawa ku Hen Cornish Cornish ya bijartî û bi awayekî baş bijare

Hansên lîstikên Rûsyayê yên piçûk, piçûkên ciwan ên taybetî ye. Ew ji mirinên din kêmtir xwarin hene û hingê bi gelemperî yek henna Cornish jî wekhev xizmet dike. Her çiqas hin gotûbêjan hene ku ji kîjan kredî ye ku ji bo cûreyek hûrgelan pêk tê çêkirin, armanc hebûye ku heman heman bû: Ji bo ku pir bi gelemperî xwarinê spî bû, pêşve bibe.

Hilbijartina Cornish Hen

Gelek bazarên hûrsên Cornish yên nû amadekariyê dikin. Hensê hilbijêre ku çerm û xwarinê binêrin, bi çermê bêkêş, bêhêz, bêkêş kirin. Çimkî rengê cûda dikare cûda dike - ev dikare ji spî ve zirarê bibe, ji xwarinê çiyayê girêdayî ye. Bazirganên ku nehebên lîstikên nû yên nehêle, dê ji wan re di binê belaş de, ew bi gelemperî di nav deynan de, di nav dezgehên goştê de bi lîstikên tirkî û lîstikên şoreş re firotin.

Stenbolê Hen Hen

Ger hûn henek Cornish ya nû bikirin, divê hûn di 24 saetan de li ser xwarinê an jî xwarinê bixwin. Heke ku xwarinê xwarinê, di nav sarrêkerî de cih bikin û paşê nêzîkî saetekê dûr bikişîne berî ku ji xwarinê vexwarinê tê germ dikirin. Ji bo ku ji lîstikên nû yên nû veşartin, gilên (cilkek zehf, gizzard û dil) veşartin, û pakê xwe bişînin pêşî li pakêtê bi firotanê bi tevahiya hewayê veşartin. Heke bi vî awayî çêbû, henên Cornish ku di şeş mehan de şeş heqê F zero de ji bo neh meh ne.

Divê hansên lîstikên jînkirî divê were wextê ku li ber rezberê ji ber xwarinê çêkirina tîrêjê pir tengahî dûr kirin - ev dikare bi roj re bigirin. Hûn dikarin di cenazeyê avê de rûnê xweş bikin. Lêbelê ev encam di demeke kurt de ji ber sarêjiyê de, ew hewce ne hewce ye. Pêşîn, divê hûn bisekinin ku henava Cornish cenaze di pakêtek leak-proof de vekirî ye - mîkrok dikare dema ku tête avê vexwarinê dike, û rîskek bacteria ji hewayê kete wir heye.

Duyemîn, divê hewceyê ku hûn her 30 deqeyan ava bikin biguherînin ku germê sar. Gava xwarinê an xwarinê li avê germ an jî li dijî tehlûkê ji bo şewitandina neheq in ne ku ew dibe sedema nexweşiyên xwarinê yên xwarinê - bi bacteriya ku ji beriya zermî ve were dest pê kirin dest pê dikeve.

Hin firotan dê pûçî, berê berê çûkên frozen. Ew gelekî girîng e ku ew zûtirîn zûtirîn kûçikan bixwin, ji ber ku tu awayî fêm nakin ku çiqas çiqas pevçûn çêdibin. Li gor DYA'yê, ew e ku ew ji bo ku bi berdewamî di nav F 40 de hatibû veguhestin, ew ji nû ve veguhestin ew e ku ji ber ku hûn nizanîna şertên firotina firotanê ya berê-frozen-berî, Ew ne baş e ku nehêle hensên kevnên nû-tengal bikin. Hensên Cornish yên xwarinê ji bo sê rojan an jî heta bi mehekekê ve sar dibin.

Ji ber ku hen a Cornish chicken piçûk e, ew dikare bi heman demê re bi demek xwarinê piçûk xwarinê .

Cornish Hen Recipes