Hat ragihandin ku Morning Recovery muffin recipe tê gotin ku li ser Nantucket Island, afirandina afirandina Chef Pam McKinstry. Ez nikare fikirim ji fenazeyeke bêhtir û nişkek bêtir ji ramana morning Glory muffins re di nav de quarta fêk, cûr û germên zêde de zêde difikirin. Û mofinsên spî yên van bîranîn ên bîhnfireh û kevneşopî dûr têne xistin.
Vê şîretê bi adaptasyona gluten-free-a "Morning Glory Muffins," ya ku li Li erdê Armanbound Farm Organics Cookbook - Di xweya Myra Goodman de bi Linda Holland û Pamela McKinstry re xuya dibe.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 şekirê şîrîn
- 2 1/4 cupsên mîkrojîna gluten-free mix (hemî armanca - heger mîkrokek heye
- xanthan gum an
- guar gum nexşeya 1 teaspoon gum to recipe)
- 1 tîpûnî guar gum (an xanthan gum)
- 1 çermê çermê
- 2 teasponên sodê
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kûrên 2 kulikan (ji gêrên 4 mezin mezin)
- 1 apple large (peeled and shredded)
- 8 anna ponapple (dûr kirin, kûçik)
- 3/4 kîlan
- 1/2 cup kotonut
- 1/2 walnuts (an jî pecans, kûçikek kurtkirî)
- 3 Nîjên mezin
- 1 kulê zeytê zeytûnê (an jî rûnê canola)
- 1 1/2 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Avê pêşî heta 350 ° F / 176 ° C
- Pişkek paqijî ya paqijê an jî bi pelên kincê kincên kincê.
- Di kulikê de tevlihevkirina şekirê, şekir, zêrînek gluten-free , guar gum an xanthan gum, cinnamon, soda, paqij û paqij. Bikaranîna mezin a bigire bi tevahî hev re bikar bikin.
- Di çarçoveya mezin de bi hevpeymanên mezin, apples, pineapon, kemîn, koton û gûçikên kincê çêdike. Bi tevahî tevlihev bikin.
- Fêk, paqij, nut mixture bi daîreyên zûtir vexwarinê peyda paşê, hêsan, petrol û vanilla. Bi tevlihevkirina materyalên bi tevlihevkirina tevlîheviyê bistînin.
- Pêvek kişandin qutên 3/4 tije. Ji bo 25-30 deqîqeyan ji bo rûnê pêşîn veşartî, an jî heta ku tîtekek di navenda navendî de vekirî ye.
Reminder: Heya her karûbarên karkeran, herduyan, pans, û amûrên guman ji alîyê gluten ve girêdayî bikin. Always labels product products read. Dîmaran dikarin bêyî hişyariyê hilberînin hilberîn. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 206 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |