Vê porkê vê roastê bi xweya pispor bi xwarinê amade dike û amadekar e. Roja porkê bi pêvajoyên bingehîn veşartî û ew bi qirêjê bi kemîneriyê vejîn kirin. Ez heke heke hebê hejikên anjînek an jî tevahî nû biçûk bikim. Hêzên sor ên sorkirî an jî zêrîn Yûkon jî bijartên baş in.
Serheqê paqijên semenî û salad ji bo xwarina xwarinê ya taybetî. Ev roast xwarinê Yekşemê şahiyeke mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1 parsek bêkêşkêşan, nêzîkî 3 heta 4 pounds
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 1 1/2 teasponên hişk xistin
- Xwarinên 4 heta 6
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 teaspoon thyme
- 1 to 2 teşonek tîrêj-hişk an hişk an jî nû
- 1/2 Tişonê lûksê
- Kerkûk û mûçik, da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Xwarinê 325 F (165 C / Gaz 3).
- Lîberê porkê ya bi 1ê çîştê laşê rûnê, 1 tîpûnê zêrîn, 1 1/2 tîpên tîmonê, paşê bi reş û mûçikê re veşêre; di pûçek berbi bikişînê de porkê rûniştin.
- Ji bo 50 heta 55 deqeyan rûnê rûn
- Di heman demê de, peel û pisporên çargoşe; ji bo 8 heta 10 deqeyan ji bo ava avê bixwin.
- Drain, let's cool, and potatoes in a bowl large large; bi rûnê zeytê, zêrîn, zêrîn, şîrîn, lîberê lûkê û gûştê û gewrê.
- Arzek li dora porkê rûniştin; roastek zêdeyî 45 heta 60 deqeyan, an jî heta ku pork herî kêm 145 F li thermometerê qeyd dike.
- Pûçê germê parsê bi kulikê vekin û emê 15 deqîqe berî berî dorpêç kirin.
8 heta 10.
Hûn jî hûn dixwazin
- Savory Crock Pot Pork Loin Roast
- Porsaziya Pork Roja Simple Simple
- Bacon Pork Loin Bi Marmalade Brown Sugar Glaze
- Pork Loin bi Cranberry Sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 35 g |