Serê vê tuna-teyek dilxweşiyê bi reilê an veşartî bikin û li ser topên tûşî an zêrînek nû (mînak, kale kul, arugula, spinach). Lêbelê, lênêrîn, ku hûn nehêle ku pir dirêj e, bi xemgîniyê, xemgîniyek baş a teyek baş e ku nexwarî tuna ne. Ji hêla bêtir kêm kêmtir dê xwarina xwarina wê masî wê ji masî vekirî ye ku bi rengek tûne û dilxweşiyê mîna bêkêşê tuna.
Dijon honey mustard tenê heqê rastê ya bîhnfirehê bi tuna steaks adds. Heke hûn tuna bi saladê re xizmetê dikin, hûn tije tijyek zêrîn Dijon bibînin yan jî rûnê gazê hêsan û germên sivik ên ku tûnî yên tûnî yên nehêle veşartin.
Heke ew pir germ nermî ye, paqij bike. Tewrê tuna marinated about 4 inches ji çavkaniya germê ji 6 heta 8 deqîqeyan ve, stûyê hemî bi hêla hemî aliyan re rûbirû.
Tu çi hewce ye
- 1 to 1 1/2 pounds tuna medallions or steaks
- 2 tablespoons dijon mustard
- 1 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- Soy sauce 2 teaspoks
- 2 çermên şerabê çermê an jî sûkê spî
Çawa çê bikim
- Di derheqê 1 heta 2 saetan de berî kişandin, tuna di qulikê kûçeyê de cih bikin.
- Hevalbendên marinade (dijon honey mustard, rûnê zeytê, soy sauce, û şerabê zêrîn an jî sûkê spî). li ser tuna derxînin û bizivin ku hemî paqijên kêlîk baş têne kirin.
- Dema kulîlkek bi plastika plastîk vekin û sarêjî heta ku ev demê çêdibe.
- Spill a clean grill or contain container with spray cooking non-stick or it's oil with vegetable.
- Ji bo pênc 5 heta 7 deqeyan li ser kulên germ ên germî, an jî heta ku li ser navendî û hîn jî piçikek hûrgilî hûrgilî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 38 g |