Pizzas dibêjin lîtenya an lîrenenya li Yewnanistanê (ji bo lah-THEN-yah vekirî) û ew li xwarinên xwarinê yên xwarinê ne. Ev xwarinê pizza xwarinê hêsan e, lê hêsantir ne wateya nirxî ye. Avê pisîkek pizza pisîk bi karanîna xweya xwe ya bilind dibe - hûn dikarin xwe bikin ku eger hûn bi destê xwe re tune. Tiştek e ku hinek paqij û mûçê ji bo hemî armanca xwarinê zêde bike.
Piştî ku hûn şevê xwar kir, pizza paqij bikin bi tîrêjiya Mediterranean an jî pîzikên xwe mîna mîna Yewnanan bikin. Li vir çi ye ku hûn ê hewce bikin ku dest bi dest pê bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 kulê rûnê (xwînê bilindtirîn)
- 1 teaspoon salt
- 1/4ê kulikê (nermî)
- 1 1/4 şîrikê şîrîn
- 2 to 3 teaspokên petrolê (ji ber xwarinê vexwarinê) ji bo
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 400 F (300 C).
- Hemû kişandin pêkve. Ji bo 20 deqîqeyan dişewitîne û heta ku tiliya temamî bi temamî vekişandiye dabeş kirin. Hûn dikarin vê demê bikar bînin ku hûn amade bikin. Avê dê dest pê bikin.
- Bi kelekek dora 1/4-inch in. Ji ber vekişîna ku rûnê bi rûnê zeytek zehmet e.
- Heta ku tûçikê we qirêjî û rûnê di nav de, di navbera 15 15 deqîqeyan de têne xwarin.
Alîkar û guhertin:
- Di vê pisîkê de pizzerek 18-inch pizza, du 9-inch pizzas an sê pîhan-sê-ê pispor tête.
- Hûn dikarin bi birêvek pizza di şevê de bêtir şermezar bimînin, heger eger ew jermê ne germtir ji 40 F, nexweşî ne. "bubbles" di pizza xwarinê de.
- Bi awayekî din, hûn dikarin li dora odeyê ji bo heya du saetan heya xwînê bilind bibe bila heya amadekariyê ku dirêjkirina hêvîbûnê dirêjtir dibe. Lê hişyar bimînin ku demek dirêj dihêle, bêhtir guman jî ev e ku dilxweşiyek piçûk xurt bike. USDA pêşniyar dike ku li dijî xwarinê xwarinê ku hilberê şîrketê li ser odeya odeyê ye, pir dirêj dibe.
- Ji bo mozzarella de ji bo feta kevneşopî ya kevneşopî ya feta pîvanê zêde bike, lê neyê bikaranîn. Li ser qulikê mozzarella 3/4 kîlometre feta.
- Pêçikek piçûkek piçûktir bikin - nêzîkî 5 anon - ji bo we ji bo tewra yewnanî ya kevneşopî ya kevneşopî.
- Bêguman pîzîkek pizza-ê ji bilî pirtûka an jî pirtûka paqijkirina pizîka xwe bixwin. Ew ne giran in û hûn ê bi hevşek "profesyonel" bêtir bi dawî bibin. Tenê berî ku hûn ji xwe vekin, kevir li pizê li ser kevirê kevnê de dema ku germ dibe. Ev pîzîka paqij dike ku her çiqas ew di xwekek birêkîn bû.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 129 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |