Ev deryaya pizza-deryayê pizgînî ye ku pizza-nîgarî ya îtalî ye. Sêwirê xwarinê li ser serê çîna ku til bû bû, mîna pişkiyê, û paşê ew wê bi her tiştê ku sezêd wê berdestin wê bisekinin.
Heke hûn naxwazin wextê xwe pizza pizza bike , belaş bisekin ji bo şûna pêşînek amade kirine.
Tu çi hewce ye
- Çimkî kêş
- 3 kulên tevahiya armancê
- 2 1/4 tsp. xwarina zêrîn aktîv (eger hebek mezin heye)
- 2 têr.
- rûnê zeytê (zûtir, ji bo zûtir)
- 1 tsp. xwê
- 1 têr. îekir
- 1 kasa ava (germ, 110 drê F)
- Ji bo şewitandinê
- 1 lb zeviyê zeviyê (an jî, heywanê axê)
- 1 a heya xwarinê (diced)
- 1 têr.
- cumin
- 2 têr.
- tatoşt
- 1/4 kasa avê
- Silav, tam bikin
- giyayê berbê reş, rehmê
- 1 kulikê (kandî)
- 8 oz.
- artichoke heart (quartered)
- 4 oz. zêrîn (şînkirî)
- 2 tomatoes (diced)
- 4 oz.
- Feta cheese
Çawa çê bikim
Bizarre Bikin:
- Di kelekek mezin an an qulikê ya mîkrokek bi bi qirêjê qirêj, xwê, xwê, şekir, û rûnê hev re bicih bikin. Avê û avê germ bikin û baş baş bike. Heke bi dest bi destê xwe, li dora zêrînek zêrîn veşartin û nêzîkî 10 deqîqeyan diçin. Bi pisporê, heta ku 5 û 10 deqîqeyan ji hêsantir û qeşengî ye.
- Bendava avê di nav bendê de û destûrê bide ku 15 deqîqeyan berî berî vekişînê.
- Preheat rûnê ta 400 dûr.
- Bi zelalek zêrînek pizzerî (15 1/2-inch pan) bi rûnê zevê zêrîn. Avê derkeve û pencê bike. Bila ku ji bo 10 heta 15 deqîqeyan dîsa careke din bibînin. Berî ku çêdikeşîn û bi rûnê zeytê re zêrîn bînin.
Preping Up:
- Bona xwarinê li ser peya navîn-bilind di panzdehê de heta ku hemî gulan winda dike.
- Heya ku pênc deqîqe, nêzîkî 5 deqîqe nekirî û şevê zêde bikin. Cumin, paqijîn, avê, avê û kewçêr.
- Ji bo 5-10 deqîqeyan, bêteş kirin.
Pizza Pake:
- Layer the sauce on pizza crust. Li ser spinaç, artichokes, zevî, tomar û Feta pisîk.
- Li rûnê hewayê heya 400 zevî ji bo 25-30 deqîqeyan ve bikişînin yan jî heta ku çemên kevir têne birçîkirin û kêşên kûçik gihîştin.