Ev garlic û nehengê bîranîna tîrêloînan medallions amadekek hêsan in, û ew di 30 deqîqeyan de kêmtirîn de amade ne.
Zencîra zirav, garlic û hêmanên hêşîn bi hev re bibin ku ji bo medên tenderloîn ji van porkê tasty-tedawî bikin. Pork kêşî ye û paşê bi kemîneriya bi spêlek orange û garlic glaze.
Pork tenderloin lez, hûrbîn e, û ew zû zû ye. Ew pêdivî ye ku heya pir dirêj diçin, hingê piştî xwarina ku di navbera 15 deqîqeyan de di rûnê de rûnê kontrol bike. Heke medaliyan gelekî piçûk in, lê dibe ku ev demek kêm be.
Tu çi hewce ye
- 2 pork tenderloins, di slûkên 1-inch de kêm bibin
- 2 çermên rûn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kûçikê spî, an jî bîhnxweş
- 2 to 3 tablespoons
- neftê zeytê zêrîn
- 1 cup an orange ju
- 1/2 teaspoon dried pencil
- 2 çermên şekirê reş
- 2 çermên şerabê sor veşartî
- 1 cilve garlic, kişandin
- 1/2 çîştê çêrîn
- 6 to 8 şewitandinên hêşîn, piçûktir
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F.
- Pork tenderloins di 1-inch rounds; bi karê destê an destûra xwe ve tê bikaranîn, her perçek piçûk bitikîne.
- Arê rûn, salt û mîkrok; bi kişandina kûçikên kûçikê.
- Di çarçoveya mezin de, germê zeytê li ser germê navîn bilind dike. Ji bo her du aliyan, an heta ku birçîbûnê ji bo slûkên parsê. Çemên din ên hevbeş û li ser porkê bixin (Heke kêlika te nexweşî ne, porkê di pêşî de xwarinê de pêşî bike).
- Pêgava rûnê rûn û bake, ji bo 15 heta 20 deqîqeyan veguhestin, heta ku sauce mixture kêm dibe û piçikek piçûk e û porkek xuya ye.
Hûn jî hûn dixwazin
Dersên Pork Tenderloin Bi Bi Marsala Sosce a Simple
Pork Tenderloin Bi Herb û Mustard Butter
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 23 g |