Şerabê Marsala ev parsê hêsan dide ku tenderloîn kurtek dilxweş e. Bi xwarinê malbatek mezin a bi xwarinê germkirî yên germkirî , paşkêşî , pişk an jî bi tepîkirî an qeçandî.
Tu çi hewce ye
- 1 mezin an tîrêloyên piçûk 2, biçûk 1 1/2 pounds
- 2 çermên mûçik, parçekirin
- 2 çermê
- neftê zeytê zêrîn , parvekirî
- 8 rezberên kişandî qewimandin
- 4 şewitandinên hêşîn, piçûktir
- 1/3 cup
- armanca hemî armanc
- 1 teaspoon salt
- Germê germê yê 4 / 4'ê çermê çermê
- 3/4 cup karseya Marsala
- 1/2 cup
- birçîbûnê
Çawa çê bikim
- Parsê dişewitînin, li nêzîkî 3/4 heta 1-inch in tîrêj. Bi bihêle destê te an an xwarina xwarinê, bi zûtirîn pêdivî ye ku ji bo medaliyan nêzîkî 1/2-inch thick.
- Di pişkek mezin de, 1 çermê rûnê ku bi 1 tîlonê zeytê zeytê dixe. Hûn zêrîn heta ta zêrîn. Pêdivîçikên kesk ên xweş bikin û berdewamkirina xwarinê, digotin, ji bo 1 deqîqe. Sebên li ser planê vekin û veguherînin.
- Bi rûn û giyayê bi rûnê vekin. Di navhevê de rûnê pork medallions dredge.
- 1 çermê rûnê û 1 tilê petrolê bişîne. Ji bo her aliyekî nêzîkî 3 heta 4 deqeyan li ser germê germên pork medaliyan bixwin, an jî heta ku bi rengek xwerû. Şerabê paqij bikin û birêveçûya ku bi tevlîheviya kincê ve. Simmer, neşkere, ji bo 2 deqîqeyan.
- Kişandin û germê kêm bikin; ji bo 10 deqîqeyan dirêjtir bixwin.
Bi rahîn, potat, an jî paşîn.
More Delicious Pork Tenderloin Recipes
Heke hûn nikarin pork tenderloin nestînin, hûn ê xwarinên van şêrîn û zêrîn hez bikin.
Medoyên Pork Tenderloin bi Mushroom Dill Sauce
Cinnamon Apple Pork Tenderloin
Hişyariya Kurtê Serê Peyrê Pork Tenderloîn
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 604 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |