Ev tedbîra hêsan a super eşkere ji her tiştê ji xwarinê veşartî ye ku bi masîgir an masî.
Paşa kalîteya baş a bijartî, yek ji yek ji Îtalyayê ve hilbijêre. Bawer bikin ku materî ku hûn bikar tînin bikar anîn û kalîteya herî baş e, û herbal divê nû û kesk be.
Dema paqijiya pasta dema ku parsa paqijan pir girîng e. Berî ku hûn pasîya pêda vexwarinê derheqê 1/3 cupê avê biparêzin. Piştre ku avê pêdivî ye ku ew di sauce de dixebitin, avê pasîya paşa zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 16 oz. linguîn an spaghetti pasta
- 1 têr. xwê
- 5 çerm runê nîvişk
- 3 têr. parsleyê nû ya nû
- 3 têr. tewra nû ya çerm
- Optional: 3 têr. pêresê parmesan
Çawa çê bikim
- Avê pişkek avê bigire. Ji bo poundek paşa, divê hûn ji 4 to 5 quartên avê bikar bînin. Salt.
- Bi zimanê spanî û spaghetti zêde bikin. Ji timê gavên pakêtê ji 2 demjimêr kêmtir timer bişînin. Tu naxwazin ku pasîya paqij kirî, û ew çêtirîn e ku dest pê kirina paşa berî ku ev pêk kiriye.
- Dema ku timer diçin, paqij bike. Divê ew berbiçav be, lê hêrs ne, bi berxwedana hinek li navendê.
- 1/3 cupê paqij û avêtin.
- Pasî paqijê çermek di nav cinkê de rûniştin.
- Paşa vegerî qulikê germ.
- Biçik, parsley û basilê xwe bişînin, û bi zimanên bişînin. Heke ji bo ku hûn hewce nebînin hinek pasîya paqijê paqij bikin. Ji bo bîhnfireh an du-ê, germ bi pîran re li ser germê kêmtir bike, û paşê bi lez bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 1,216 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |