Fried Chicken: A Favorite Favorite

Malbata min ji her pencnasî ve mezintir bû û gava ku zarokek yek ji standardên diya min diya bû ji bo van carinan de mirinê sar. Ew başûrê ye, ew di şûna kûr û hişyariyê de xemgîn kir. Şev beriya çûyîna çiyayên an golê, ew ê du mîkroyan tevlihev dikirin (xwarina hestî bûyerê min hez dikir) û ew ê şevê bi tevahî xemgîn û dilşêr be. Roja din li ser pîknîkê, wê bi awayek cûda hêrsî, lê bêhtir xemgîn e. Ev dikare bi hêsanî re dubare kirin yan xwarinê sê xwarinê li dora pêşîn û paşiya paşîn a picnic.

Ji hêla Joy Nordenstrom, Xweseriya Romantîkê ve têne nivîsandin

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Bi kêlîkên marinade yên kulîlkek di bagek zipperkirî de tevlihev bikin, pîçek zêde bike, û 12 -24 saetan de, hinek caran dişibînin ku ji kûrahiyê bigirin. (Heke hûn zûtirîn in, hûn dikarin derengî bikişînin û bi hêsantir di marinade de dipeyivin û paşê li ser gavê 3 dûr bikin, lê derfet e ku ew ne wek xeyaliyê be.)
  2. Mixed coating ingredients in a bag of plastic zippered and good well. Vala vala kûlekî kûr an qulikê çepê.
  1. Hişkek ji mûçê vekin, hilweşandina bêhtir zêrîn, paşê li kûçikê dakêşin.
  2. Hûn li ser platekê veşêre û destûrê bidin 30 kîlometre di nav sarfê de bimînin.
  3. 1/2-ê 1-ê rûnê di navîn de, rasterast, rîsk, li ser germê navîn pir bilindtir.
  4. Gava ku neft germ dibe, kûçikê re chicken re-dredge, şewitandin û bêhtir bike.
  5. Ji bo çar deqeyan an heta ku ronahiyek zêrîn zêrîn bixwin.
  6. Mîkroş li ser hilweşîna, germkirina kêmtir kêmtir, kişandin û 15 - 20 deqîqeyan bêtir bixwin. (Bi berbiçav, heta ku tavên ji bo bîran an jî 155FF ji bo bîhnfirehiya thermometer ve tête qeydkirin.)
  7. Pêvek veşartin, germbûna navîn bi navîn-bilind, û dîsa veguherîne. 5 kîlometrekî din bikişînin heta ku kûçikek balkêş û şêrînek baxçî ye.
  8. Drain on a plate on paper towels or racks dry dry above sheet taking.

Têkiliya 1: Bi pêhn an an pêçan, ku heman sîrek e ku bi wextên xwarinê wekhev digire.

Têbigere 2: Ger heqê dubendî dakêşin, di du pîrên xwe bikişînin ku ji ber zêdebûna berevajî bipeyivin an jî mezin a pir bi skilletek mezin bikar bînin.

Bêguman 3: Tevî ku fenazê kevnê pir mezin e ku wekî pîşekek bijartî ji bo mîkrojeya pan-tîrkirî, ez karê karê zelal an aluminum-ê çêtir dibînim. Xwê zêrîn hêdî zû ye û germ bibe û hûn bi rastî hûn bersivek lez dixwazin, dema ku hûn şewitandin û hilweşînin.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 1560
Tişta Giştî 85 g
Fat 26 g
Fat Unsaturated 33 g
Cholesterol 445 mg
Sodium 7,176 mg
Carbohydrates 47 g
Fiber Fiber 6 g
Protein 144 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.