Ev kemî, şewqê kurtkirî ya hêsan e ku hêsan e ku hêsaz dike, û flavên mezin e. Sermenek kulikê ya şewqeya mîkroftê bi hinek kemikan re guman kir, mîkroşandî û paqijê qirêj. Hin çend kesan vekin û hin chicken vekin. ew e ku ew e! Poach an chicken bi rojek pêşî bikişînin an jî pêşînek bikişînin an jî kûçikek kûrekêşî ya kûçikê ji danê ve bikar bînin.
Heke hûn hemî materyalên hemî malî hez bikin, hûn dikarin xwe baca xweşûfa xwe ya soupê bikin (nîqaş bikin). An jî, kampê kûçikê kêlikê bikar bînin û bi kelek mîkrojenên nû nûçikên nû çêbikin.
Garnishek hêsan dikare dikare soupek gelemperî bisekine. Ji yek ji pêşniyarên pêşniyarî hilbijêre an jî li gor sopê xwe bi taybetî xwe bişîne.
Tu çi hewce ye
- 2 (10 3/4-ounce) kûçikên kûçikê yên chicken
- 1 cupê mîkroşek mîkrok
- 1 1/2 cup
- kemika giran
- 1 1/2 keçikê 2 şewitandin (xwarin, diced)
- 4 çîştê gewrê, an jî tûzê (hêza kûçikên cûda cûda ye, hingê piştî 2 teaspoks)
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- Alternative: juice of 1/2 1/2
- Garnish Optional: Kîlîteya nû ya kîlantro an zêrînek kesk li seranserî
- Garnish Optional: 1 to 2 çermên kemer an gewrê yewnanî
Çawa çê bikim
- Di saucepan de li kulikê bermê û şûçek mîkrofê ya mîkrojînê bicih bikin; kişandin. Bi kemika giran vekin û pêçik bikin.
- Bi mirîşka nîvê tîrêjê û kişandin ku bi xemgîniyê re tevlihev bikin. Taste û paqijtir zêde bike, heger bixwazin û şehl û gewrê bişînin, wekî pêwîst.
- Li ser saheqê li germê navîn hilbijêre û heta ku çûm germê tête çêkirin, bixwin.
- Ji bo kêmtir 5 deqan germê kêmtir bikin û germ bikin.
- Heke bixwazin, jîberê zêrîn bikişînin û bisekinin.
- Garnish kûçek mîkroşek bi kûçeya nû ya nû an çermê şîn an jî qirêj bûye, an jî heqê piçûkek piçûk an kurtek korîk an yewnanî ye.
Tiştên
- Saziya Homemade Soup: Hêzên 6-çermên kûçikan li ser germê navîn diçin: 6 tîpên xwarinê û rûnê du demjimêr bikişînin û berdewam dike. 1 kulikê mîkroş û 1 kulê şîrketê bi 1/2ê çîştûnê lûkulê, 1/4 kêşê giyayê, û xwê, bi şêve bikin. Heta ku tîrêj xurt dikir, pir caran bixwe. Li cîheka du sansên sondê bikar bînin.
- Powder krîber dikare bibe şîn an germ. Heke hûn di pantryê de nexebitin an jî hûn bixwazin ku hûn bixwazin xwe bikin, van celebên ku di kulikê an kasa piçûk de bicih bikin: 1 tîpên erdê cumin, 1 çermê germê erdê, 1 çermê erdê, 1 çermê germê zeviyek zevî, 1 kûçê germê rûnê, 1/4 çîştê zeviyê erdê, û 1/2 tepunê ceyenne kepperê, eger bixwaze.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 277 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 54 g |