Risottos bi hev re bi amûra piçûkek piçûktir amade amadekirin. (Arborio cûreyek gelemperî gelemperî ye) û xwarinê divê pûç be û paşê di demekê de hêdî bi hinek mûçek mûçik diçû. Ev starchên di giyayê de belav dike û destûra xwezayî ya xwezayî dide pêşxistin. Lê ew e ku rêbazên dawî ne, wekî ku hûn dikarin cûreyên vê ecêbê yên celebî (û hinek vegotin) rîtottos bibînin.
01 of 09
Risotto Kommîlî PîrêciniBi şerabê spî, germ û kemer, ew rêjeya rêjeya xwarzimanî ye. Pêwîste ji bo herdu porcini û kelefên spî yên darê vekirî digotin, ev yek xwarinê xwarinê dike ku hemî heywanên xwarinê wê şewitandin. Hûn dikarin her weha dixwazin ku ev şiitake bi rêjeya edamame ji bo tiştek cûda cuda bike.
02 of 09
Parmesan RisottoHayley Harrison / Getty Images Ji bo bîhnfirehiya Îtalî ya bêhtir cheesey, gava ku hûn bi destê xwe re heye, rind an Parmesan an du du xweş bikin. Ev rokotek hêsan e û klotîk e, û parmesan paqij e ku wateya wê bi zarokên xwe re xist.
03 of 09
Tîrmehê tîrmehê xwarinê zêrînHeke hûn ji hesabê xwe re rêjeya rêjeya vejen a kêm-fat ve hewl bikin, ev yek e ku hewl bidin. Ew bi teyranên rojê yên zêrîn û gelek kurtên Îtalî yên nû, tevlîhev û parsleyê dilxweş kirin. Risotto bi tomokên zêrîn ên xemgîn, xwarinê dilxweş, û dairy-free vegan main dish.
04 of 09
Classic White Wine Vegan RisottoJames And James / Getty Images Vebijêrkek kevneşopî û dairy-free vegan rîtotto re vegot, bi şûna spî ya gelek fatê ve çêkir ku ji xwe reş û ronahiya xwe biparêzin. Erê, dibe ku hûn dikarin mûzîka margarîn û derheqên dairy zêde bikin ku ji bo kemîrkerê çêbikin, lê bi vî rengî vê klasîk û bingehîn bingehîn, xwarina şerab di nav de şirove dike.
05 ji 09
Vegan Pumpkin RisottoTania Mattiello / Getty Images A vegetarian and vegan twgan on rotto Italian-Italian! Çima na? Pumpkin ji bo şikestiyek xweşik û şehrezek xweşik e, wekî ku her tiştî ji bo şikdariyek şermezar , an jî her dem. Ev rêjeya rêjeya Îtalî herdu vegir û vegan e. Binêre binêrin: Hêzên kelek ên herî baş
06 of 09
Tofu û Artichoke Risotto kêm-fatalexpacha / Getty Images Rokotiyek xwarinek bi kûrahiya dewlemendî ji hin hûrgelên rîsotto yên unusual, bi tufa, applek û rûnê firotanê giran an jî pîse, ew ji hêla rêjeyên kevneşoptir ên kevneşoptir e. Yek ji xweya çavdêrvanek got: "" Bi şehrezayî baş, ronahî û ronahiyê ne ku di pîranê de ne meşandiye. Me parçek şerab û jencê ji nîvê zirav zêde kir ku ew jiyanek piçûktir bidim. "
07 of 09
Tevahiya Gînê Risottos
Rouzes / Getty Images Pêdivî ye ku paqij e paqij e ku ew bi rastî bi rêjeya rastîn e ku heger bi reza Îtalî ne çêkir, lê tu sedem tune ye ku hûn nikarin riya rêjeya kevneşopî ya wekî rêjeya rahêjê nake.
08 of 09
Vegan Risotto Cooking TipsKondor83 / Getty Images Ez dibînim ku hûn her tiştî pêşniyarên van xwarinê peyda bikin , hûn dikarin rêjeya vegotineke hêsan û hêsan a vegotin û hûnê jî birçîbûnê, kemer an jî birçîkirina xwarinên giran çêbikin. Vegan risotos bi rastî jî baş e. Lê shhh! Kesek nabêjin! Bila hinek kes difikirin ku materê, pîç û birçîbûna birçîbûnê xilastir çêtir in. Emê hemû rastiyê nas dikin. Li vir çawa rêjeya vegotanê ya perfect perfect bike.
09 of 09
Herwiha Pirtirkêmtir Vegetarian Risotto Ideas
martinturzak / Getty Images